Markt für Kartoffeln in der Slowakei

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des slowakischen Kartoffelmarktes stieg 2019 auf 242,4 Tausend Tonnen an. Dieser Anstieg wurde durch eine höhere Inlandsproduktion und gestiegene Importe unterstützt. Die Branche forderte in diesem Zeitraum weiterhin politische Maßnahmen, etwa die Aufnahme von Kartoffeln in die Liste der anerkannten Kulturen, um den Rückgang der Anbauflächen umzukehren. Dennoch blieb der Markt stark importabhängig, da die Selbstversorgungsquote konstant unter 50 % lag.

Ab 2020 begann eine Kontraktionsphase, in der das Marktvolumen bis 2022 auf 176,2 Tausend Tonnen sank. Hauptursache war ein deutlicher Rückgang der Inlandsproduktion, der durch ungünstige wirtschaftliche Bedingungen für Erzeuger und insbesondere durch die schwere Dürre 2022 mit Ertragseinbußen verursacht wurde. Obwohl der Pro-Kopf-Verbrauch im selben Jahr auf 54,3 kg stieg, schrumpfte der Gesamtmarkt aufgrund des Produktionseinbruchs.

2023 setzte eine Erholung ein, bei der das Marktvolumen auf 205,7 Tausend Tonnen anstieg. Dieser Aufschwung wurde maßgeblich durch einen deutlichen Importanstieg getrieben und fiel mit einer wachsenden Verbrauchernachfrage nach gewaschenen, verpackten und lokal bezogenen Kartoffeln, einschließlich Bio-Sorten, zusammen, was den Handel belebte. Bis 2024 deuteten Branchenanalysen auf weitere positive Entwicklungen wie ausgeweitete Ernteflächen und höhere Inlandsproduktion hin, wobei die nationale Selbstversorgungsquote bei 44 % verharrte.

Produktion für Kartoffeln in der Slowakei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Kartoffelproduktionsvolumen in der Slowakei zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 182,4 Tausend Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden in der Slowakei 166,2 Tausend Tonnen Kartoffeln produziert, was einem Rückgang von 8,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 11 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Zuwachs ging der Wert der Kartoffelproduktion in der Slowakei zurück. Im Jahr 2019 erreichte der Produktionswert mit 88 168 Tausend US-Dollar seinen Höchstpunkt. Im Jahr 2020 belief sich der Kartoffelproduktionswert in der Slowakei auf 76 642 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 13,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 35,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,7 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 29,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Kartoffeln aus der Slowakei

Exporte in Menge, t

Die Kartoffelexporte aus der Slowakei stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 14 215 Tonnen, was einem Anstieg von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 20,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Kartoffelexporte in physischen Einheiten stark auf Ungarn und Tschechien konzentriert. Diese beiden Länder machten zusammen 97,6 % der gesamten Exportströme aus, während andere Partner nur einen geringen Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Kartoffelexporte aus der Slowakei stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die Slowakei Kartoffeln im Wert von 6 555 Tausend US-Dollar, was im Vergleich zu 2019 keine signifikante Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 47,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Kartoffelexporte aus der Slowakei in Wertbegriffen hauptsächlich auf Ungarn und Tschechien, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffeln nach die Slowakei

Importe in Menge, t

Die Kartoffelimporte in die Slowakei stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 73 938 Tonnen, was einem Anstieg von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 12,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Tschechien (29,8 % der Importe in physischen Einheiten), Frankreich (19,4 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (17,8 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptherkunftsländer für Kartoffelimporte in die Slowakei. Zusammen machten sie 67,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelimporte in die Slowakei zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 40 166 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 37 850 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 33,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 40,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich (26,4 % der Importe in Wertbegriffen), Tschechien (24,3 % der Importe in Wertbegriffen) und Europa, nicht näher spezifiziert (11,2 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufschlüsselung der Kartoffelimporte in die Slowakei. Zusammen hatten sie einen Anteil von 61,9 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020