Markt für Kartoffeln in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Kartoffeln in der GUS-Region schrumpfte von 35.978 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 31.628 Tausend Tonnen bis 2021. Besonders stark war der Rückgang 2020, als die COVID-19-Pandemie Lieferketten unterbrach und die Verbrauchernachfrage veränderte, was zu einer Verringerung des Marktvolumens um 8 % in diesem Jahr führte. Der Abwärtstrend setzte sich 2021 fort, angetrieben durch Marktsättigung, die zu geringeren Einzelhandelsumsätzen führte.

Das Marktvolumen erholte sich 2022 um 5 % auf 33.222 Tausend Tonnen, was eine Erholung von den vorherigen Kontraktionen signalisierte. Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 33.306 Tausend Tonnen, unterstützt durch Investitionen großer Agrarunternehmen in Kartoffelverarbeitungslinien, die einen zusätzlichen Nachfragekanal für frische Kartoffeln als Rohstoff schufen.

Produktion für Kartoffeln in der GUS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Kartoffelproduktion im GUS-Raum zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 35 586 K t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 sank die Kartoffelproduktion im GUS-Raum auf 32 619 K t, was einem Rückgang von 8,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 7,2 %, was einer jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 0,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Kartoffelproduktion im GUS-Raum ging bereits zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Kartoffelproduktion im GUS-Raum 8 326 M $ US, was einem moderaten Rückgang von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 24,4 %, was einer jährlichen Rate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kartoffeln aus der GUS

Exporte in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exportmengen erreichten 2018 mit 324,1 K t ihren Tiefstwert und stiegen 2020 auf 619,1 K t an, was einer Steigerung von 6,6 % gegenüber 2019 entspricht. Dies entspricht einer 1,9-fachen Veränderung zwischen den Extremwerten. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 13,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 79,3 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Ukraine (29,3 % der Exporte in physischen Einheiten), Turkmenistan (2,1 % der Exporte in physischen Einheiten) und Serbien (0,8 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptgruppe der Märkte für Exporte in physischen Einheiten. Zusammen hatten sie einen Anteil von 32,2 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Kartoffelexporte aus dem GUS-Raum stiegen bereits zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 158,0 M $ US, was einem deutlichen Anstieg von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 34,5 %, was einer jährlichen Rate von 10,4 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2018 mit 96,4 M $ US verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 17,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 46,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Ukraine (23,2 % der Exporte in Wert), Turkmenistan (3,6 % der Exporte in Wert) und Serbien (1,5 % der Exporte in Wert) die Kernmärkte für Exporte in Wert. Zusammen repräsentierten sie 28,2 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffeln zur GUS

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte der GUS-Raum insgesamt 655,1 K t Kartoffeln, was einem Anstieg von 13,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 14,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 579,5 K t verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 847,3 K t erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 31,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden Kartoffeln in den GUS-Raum an viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Zielländer – Ägypten, Pakistan und Iran – machten zusammen nur 37,9 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Kartoffelmengen im GUS-Raum auf 251,1 M $ US, was einem begrenzten Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 23,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,4 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 243,0 M $ US verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 333,6 M $ US erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 27,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für Kartoffelimporte in den GUS-Raum in Wert recht breit gefächert: Ägypten (33,1 % der Importe in Wert), China (7,1 % der Importe in Wert) und Pakistan (5,7 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 45,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020