Markt für Kartoffeln in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2021 ging das Marktvolumen für Kartoffeln in Russland von 22.782 Tausend Tonnen auf 18.698 Tausend Tonnen zurück. Diese Entwicklung fiel in eine Phase makroökonomischer Herausforderungen mit hohen Zinsen der Zentralbank und inflationären Druck, was Investitionen der Erzeuger einschränkte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte zudem Lieferketten und veränderte das Konsumverhalten, während strengere Vorschriften für die Einfuhr von Pflanzkartoffeln im Jahr 2021 das Angebot an hochwertigem Pflanzgut für Landwirte verknappte.

Der Markt kehrte sich 2022 um und wuchs auf 19.325 Tausend Tonnen, da geopolitische Spannungen und internationale Sanktionen einen starken Schub für Importersatz und Selbstversorgung auslösten. In dieser Zeit kündigten große Agrarunternehmen wie Miratorg und die Restaurantkette Vkusno – i Tochka Pläne zum Bau neuer Anlagen für tiefgefrorene Pommes frites und Kartoffelverarbeitung an, was die heimische Industriekapazität direkt steigerte. Das Volumen stabilisierte sich 2023 bei etwa 19.389 Tausend Tonnen, unterstützt durch fortgesetzte Investitionen in die Verarbeitung und Brancheninitiativen zur Schaffung einer einheitlichen nationalen Kartoffelmarke mit verbesserter Kennzeichnung, die der wachsenden Nachfrage nach Convenience-Produkten wie Pommes frites und Snacks entgegenkommt.

Produktion für Kartoffeln in Russland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Russland der viertgrößte Kartoffelproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Die Kartoffelproduktion in Russland ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 19 607 Kt Kartoffeln in Russland produziert, was einem deutlichen Rückgang von 11,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 9,7 %, was einer jährlichen Rate von 3,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 22 395 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 3,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Kartoffelproduktion in Russland ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kartoffelproduktion in Russland auf 2 334 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 4,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 15 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kartoffeln aus Russland

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Jahr 2018 erreichte das Exportvolumen für Kartoffeln aus Russland mit 185,5 Kt seinen niedrigsten Wert, während es 2020 mit 424,0 Kt seinen Höchststand verzeichnete – ein Unterschied um das 2,3-Fache. Im Jahr 2020 stieg das Exportvolumen abrupt um 27,3 % im Vergleich zum Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 0,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 79,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten die Ukraine (52,3 % der Exporte in physischen Einheiten), Aserbaidschan (25,4 %) und Usbekistan (8,9 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Kartoffelexporte und machten gemeinsam 86,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Kartoffelexporte aus Russland stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Russland Kartoffeln im Wert von 50,5 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 37,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 113,3 %, was einer jährlichen Rate von 28,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 22,7 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 4,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 62,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Ukraine (43,3 % der Exporte in Wert), Aserbaidschan (21,9 %) und Usbekistan (10,4 %) durchgängig die Hauptziele für Kartoffelexporte und machten zusammen 75,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffeln nach Russland

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte Russland 316,2 Kt Kartoffeln, was einem Anstieg von 5,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 43,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 300,8 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 573,0 Kt erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 47,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Ägypten (57,8 % der Importe in physischen Einheiten), Aserbaidschan (14,1 %) und China (9,8 %) die führenden Herkunftsländer für Kartoffelimporte nach Russland und machten gemeinsam 81,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Kartoffelimporte nach Russland ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 125,7 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 5,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 43,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Ägypten (54,7 % der Importe in Wert), Aserbaidschan (15,9 %) und China (11,2 %) die Struktur der Kartoffelimporte nach Russland an und repräsentierten zusammen 81,8 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020