Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 durchlief der chinesische Kartoffelmehlmarkt zunächst Herausforderungen, gefolgt von Wachstum. 2018 stand die Branche vor Überkapazitäten und schwacher Nachfrage nach Low-End-Produkten, obwohl große Akteure wie Inner Mongolia Nailun ihre Präsenz ausbauten. 2019 führten eine breitere wirtschaftliche Abkühlung und komplexe internationale Bedingungen zu einem leichten Marktrückgang. 2020 stieg das Marktvolumen trotz COVID-19-bedingter Lieferkettenstörungen, da Hersteller ihr Produktsortiment hin zu hochwertigerem Kartoffelmehl verschoben, um sich ändernden Verbraucherpräferenzen zu entsprechen.

Die Marktexpansion setzte sich von 2021 bis 2022 fort, angetrieben vor allem durch die Transformation des sauer-scharfen Kartoffelstärkesektors von traditioneller Gastronomie zu Instant-Lebensmitteln, was die Nachfrage nach Kartoffelmehl als Schlüsselzutat steigerte. Gleichzeitig unterstützten nationale Ernährungssicherheitspolitiken und stabile Kartoffelanbauflächen die Produktion. Der Markt erreichte 2022 über 603.000 Tonnen, obwohl strukturelle Probleme wie Überproduktion von Niedrigqualitätswaren anhielten. Neue Branchenstandards wie T/YZSA 002-2022 für Kartoffelnudeln halfen auch, die Produktqualität zu regulieren.

2023 sank das Marktvolumen auf 582.000 Tonnen, korrigiert durch den anhaltenden Überschuss an minderwertiger Produktion und einen reifenden Instant-Lebensmittelsektor. In dieser Zeit konzentrierten sich Unternehmen auf technologische Upgrades und neue Produktentwicklung, während Artikel wie 'fließende Breitnudeln' Exportzertifizierungen erhielten. Für 2024 werden Handelsrichtlinienanpassungen, einschließlich Anti-Dumping-Überprüfungen bei EU-Kartoffelstärkeimporten, und weitere Verfeinerungen von Branchenstandards den Markt prägen.

Produktion für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte China weltweit den ersten Platz bei der Produktionsmenge von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets.

Größte Produzenten von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in China 561,5 Tausend Tonnen Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets produziert, was einem leichten Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,3 %, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 0,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in China stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Wert der Produktion belief sich auf 880,0 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 9,1 % gegenüber 2019. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 26,5 %, was einer jährlichen Rate von 8,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 688,4 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 1,0 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 17,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus China

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus China zeigten im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 539 Tonnen erreicht, was einem starken Rückgang von 55,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert lag 2019 bei 1 201 Tonnen, mit einem Anstieg von 75,5 % in diesem Jahr. Insgesamt variierten die Exporte zwischen 2019 und 2020 um das 2,2-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten Südkorea (23,8 % der Exporte in Tonnen), Malaysia (15,6 %) und Hongkong (11,0 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Exporte von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus China. Zusammen machten sie 50,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte in Wert aus China wiesen in diesen Jahren einen instabilen Trend auf. Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets 845 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 52,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 788 Tausend US-Dollar verzeichnet, mit einem Anstieg von 107,3 % in diesem Jahr. Die Exporte schwankten zwischen 2019 und 2020 um das 2,1-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Partnerstruktur der Exporte in Wert war im Zeitraum 2017–2020 fragmentiert. Südkorea (26,6 % der Exporte in Wert), Malaysia (13,0 %) und Thailand (10,3 %) machten zusammen nur 49,9 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land eine dominante Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach China

Importe in Menge, t

Die Importe von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach China zeigten im beobachteten Zeitraum Volatilität. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 22 769 Tonnen, was einem starken Anstieg von 187,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 916 Tonnen erreicht, mit einem Rückgang von 17,2 % in diesem Jahr. Die Importe schwankten zwischen 2019 und 2020 um das 2,9-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (44,9 % der Importe in Tonnen), Belgien (15,5 %) und die Vereinigten Staaten (15,1 %) die Hauptlieferanten von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach China. Zusammen machten sie 75,5 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe in Wert nach China waren in diesen Jahren durch Volatilität gekennzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen auf 29 377 Tausend US-Dollar, ein Anstieg von 164,6 % gegenüber dem Vorjahr. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 11 104 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2018 mit 11,5 % verzeichnet wurde. Die Importe variierten zwischen 2019 und 2020 um das 2,6-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (42,6 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (17,8 %) und Belgien (16,4 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert. Zusammen machten sie 76,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020