Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der nordamerikanische Kartoffelmehlmarkt wuchs von 37.181 t im Jahr 2018 auf 45.249 t im Jahr 2019. Dieser Anstieg wurde durch eine zunehmende Verbraucherpräferenz für natürliche und glutenfreie Produkte getrieben. Höheres Gesundheitsbewusstsein, sich ändernde Lebensstile und mehr verfügbares Einkommen steigerten die Nachfrage nach Kartoffelmehl als vielseitigem Verdickungsmittel und Clean-Label-Zutat in verarbeiteten Lebensmitteln.

Die Marktmenge sank 2020 stark auf 24.714 t, da die COVID-19-Pandemie globale Lieferketten unterbrach und die Verfügbarkeit von Rohstoffen sowie die Produktionskosten beeinträchtigte. 2021 folgte eine Erholung auf 38.010 t, unterstützt durch anhaltende Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und die Ausweitung des Online-Einzelhandels, was den Verbraucherzugang verbesserte.

Inflationsdruck und steigende Produktionskosten beeinträchtigten die Rentabilität und trugen 2022 zu einem Rückgang der Marktmenge auf 31.102 t bei. Der Markt erholte sich 2023 stark auf 43.210 t, angetrieben durch anhaltende Gesundheitstrends und Verbraucherpräferenz für natürliche Zutaten.

Produktion für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

In Nordamerika wurden im Jahr 2020 insgesamt 31 391 Tonnen Kartoffelmehl, -flocken, -granulate und -pellets produziert. Dies stellt einen deutlichen Rückgang von 38,5 % gegenüber dem Vorjahr dar. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 36,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,0 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Jahr 2019 mit 51 019 Tonnen, in dem auch der größte Anstieg von 14,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Kartoffelmehl, -flocken, -granulaten und -pellets in Nordamerika auf 48 975 Tausend US-Dollar. Dies markiert einen dramatischen Rückgang von 41,3 % im Vergleich zum Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 29,1 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % entspricht. Den Höchstwert erreichte das Jahr 2019 mit 83 492 Tausend US-Dollar, in dem auch der größte Anstieg von 31,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus Nordamerika

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Kartoffelmehl, -flocken, -granulaten und -pellets aus Nordamerika wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 8 521 Tonnen, was einem Anstieg von 34,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 11 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 6 322 Tonnen, während der größte Rückgang im Jahr 2018 mit 20,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Philippinen (2,7 % der Exporte in Mengen), Nigeria (2,2 % der Exporte in Mengen) und Malaysia (1,4 % der Exporte in Mengen) weiterhin die Liste der Abnehmer von Kartoffelmehl, -flocken, -granulaten und -pellets aus Nordamerika an. Gemeinsam machten sie 6,3 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Verringerung stieg das Exportvolumen von Kartoffelmehl, -flocken, -granulaten und -pellets aus Nordamerika wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 13 295 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 28,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 10 345 Tausend US-Dollar, während der größte Rückgang im Jahr 2018 mit 18,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 standen die Philippinen (3,1 % der Exporte in Wert), Nigeria (2,3 % der Exporte in Wert) und Malaysia (1,4 % der Exporte in Wert) an der Spitze der Rangliste der Abnehmer von Kartoffelmehl, -flocken, -granulaten und -pellets aus Nordamerika. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 6,9 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Nordamerika

Importe in Menge, t

Während des betrachteten Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Von einem Höchstwert im Jahr 2017 fielen die Importe auf einen Tiefpunkt im Jahr 2018, wobei sich eine Veränderung um das 20-fache ergab. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kartoffelmehl, -flocken, -granulaten und -pellets nach Nordamerika auf 1 845 Tonnen, was einem Anstieg von 234,5 % gegenüber 2019 entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 406 Tonnen, in dem auch der größte Rückgang von 95,0 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande und Polen die Kernmärkte für Importe in Mengen und machten gemeinsam 3,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Kartoffelmehl, -flocken, -granulaten und -pellets in Nordamerika stieg zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Nordamerika etwa 21 633 Tausend US-Dollar dieser Produkte, was einem Anstieg von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 86,5 %, was einer jährlichen Rate von 23,1 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – die Niederlande, Italien und Polen – im Zentrum der Importe in Wert und machten zusammen 4,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020