Markt für Maismehl und -grieß in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Marktes für Maismehl und Getreide in China erreichte 2019 13,9 Millionen Tonnen, bevor es 2020 auf 12,6 Millionen Tonnen zurückging. Dieser Rückgang erfolgte, da die Branche mit Herausforderungen wie niedrigen Tiefverarbeitungsniveaus und Produkthomogenität konfrontiert war, was zu einer Umstellung auf gesündere Vollkorn- und hochwertigere Produktlinien führte. In dieser Zeit sank auch der Marktwert auf 11,3 Milliarden US-Dollar, was die allgemeine Produktionsreduktion widerspiegelte.

Ab 2021 erholte sich das Marktvolumen auf etwa 13,3 Millionen Tonnen, während der Wert bis 2023 dramatisch auf 18,1 Milliarden US-Dollar anstieg. Dieses Wachstum wurde durch die rasche Ausweitung der Tiefverarbeitungskette und einen strategischen Fokus auf hochwertige Produkte wie fermentierte Waren und Stärkezucker angetrieben, was den Umsatz pro Tonne erhöhte. Eine steigende Nachfrage nach stärkebasierten Süßungsmitteln aus den Bereichen Getränke, Lebensmittel und Süßwaren unterstützte den Konsum weiter. Die Entwicklung von Maisstärke-Futures und -Optionen bot Verarbeitern bessere Instrumente zur Bewältigung von Rohstoffpreisschwankungen und trug so zur Branchenstabilität bei.

Regierungspolitiken spielten eine konstante Rolle: Maßnahmen wie Mindestankaufpreise und die Ausweitung von Getreidereserven sicherten stabile Rohstoffversorgungen. Bis 2024 führten eine erhöhte inländische Maisproduktion und deutlich reduzierte Importe zu niedrigeren Inputpreisen. Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher lenkte die Produktportfolios weiterhin in Richtung nahrhafterer und diversifizierterer Angebote, was den Trend zur Premiumisierung auf dem Markt verstärkte.

Produktion für Maismehl und -grieß in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war China in den Jahren 2017 bis 2020 der drittgrößte Produzent von Maismehl und Getreide.

Größte Produzenten von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Maismehl und Getreide in China zurück. Im Jahr 2020 wurden 12 547 Kt Maismehl und Getreide in China produziert, was einem Rückgang von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 4,3 %, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 13 850 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 4,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Maismehl und Getreide in China ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Maismehl- und Getreideproduktion in China 11 274 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 3,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 13 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 12 793 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 28,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Maismehl und -grieß aus China

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Maismehl und Getreide aus China stiegen zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte China 2 073 t Maismehl und Getreide, was einem Anstieg von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 20,5 %, was einer jährlichen Rate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 366 t verzeichnet, was einem Rückgang von 20,6 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 40,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Südkorea (43,5 % der Exporte in physischen Einheiten), Australien (15,8 %) und Japan (13,2 %) die wichtigsten Partner für Exporte in physischen Einheiten, die zusammen 72,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Maismehl und Getreide aus China stieg zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 862 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 15,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 42,4 %, was einer jährlichen Rate von 12,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 275 Tsd. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 2,5 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 27,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte Südkorea, Australien und Japan zusammen 76,3 % der gesamten Exporte von Maismehl und Getreide aus China in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für Maismehl und -grieß nach China

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Maismehl und Getreide nach China zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 34 196 t, was einem starken Rückgang von 23,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 2,1 %, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 44 860 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 24,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Maismehl und Getreide hauptsächlich nach Thailand geliefert, das 93,7 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Maismehl und Getreide nach China zurück. Im Jahr 2020 importierte China insgesamt 37 787 Tsd. US-Dollar an Maismehl und Getreide, was einem starken Verlust von 16,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 15,4 %, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 45 465 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 24,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Maismehl und Getreide hauptsächlich nach Thailand geliefert, das 95,8 % der gesamten Importe in Wert ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020