Markt für Karotten und Rüben in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Karotten und Rüben in Südeuropa stieg von 922.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 947.000 Tonnen im Jahr 2021, nachdem es 2019 vorübergehend auf 877.000 Tonnen gesunken war. Dieser Gesamtanstieg wurde durch eine stetige Zunahme der inländischen Produktion gestützt, die im gleichen Zeitraum von 1.049.000 auf 1.183.000 Tonnen wuchs.

2022 schrumpfte der Markt deutlich auf 816.000 Tonnen, da die Produktion auf 951.000 Tonnen zurückging. Gleichzeitig verschärfte sich der Wettbewerb auf dem europäischen Frischgemüsemarkt durch eine zunehmende Präsenz von Lieferanten aus Marokko, Polen und der Türkei. 2023 folgte eine teilweise Erholung: Das Marktvolumen erreichte 864.000 Tonnen und die Produktion erholte sich auf 1.052.000 Tonnen. Wetterextreme wie der Sturm Ciaran im November 2023 beeinträchtigten die Logistik und die Karottenernten in Frankreich, einem wichtigen Lieferanten für die Region. Gleichzeitig trugen Brancheninvestitionen in die Optimierung der Lieferkette dazu bei, Nachernteverluste zu verringern.

Produktion für Karotten und Rüben in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Die Produktion von Karotten und Rüben in Südeuropa steigt zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2018 wurde mit 1 049 K t der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 10,0 % entspricht. Im Jahr 2020 stieg die Produktion dann auf 1 141 K t an, was einem Anstieg von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Karotten und Rüben aus Südeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Karotten und Rüben aus Südeuropa ins Ausland nehmen zum dritten Jahr in Folge zu. Im Jahr 2020 exportierte Südeuropa 275,9 K t Karotten und Rüben, was einem deutlichen Anstieg von 12,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Ausfuhren um 40,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für die Ausfuhrmengen von Karotten und Rüben aus Südeuropa recht breit gefächert: Deutschland (22,5 % der Ausfuhrmengen), Frankreich (18,1 % der Ausfuhrmengen) und die Niederlande (7,2 % der Ausfuhrmengen) machten zusammen nur 47,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Karotten und Rüben aus Südeuropa auf 187,5 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 11,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2018 verzeichneten die Ausfuhren den größten Anstieg mit 49,6 %, während 2019 der größte Rückgang von 6,5 % zu verzeichnen war. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Ausfuhren um 56,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (28,9 % der Ausfuhren in Wert), Frankreich (20,1 % der Ausfuhren in Wert) und die Niederlande (8,2 % der Ausfuhren in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für die Ausfuhren von Karotten und Rüben aus Südeuropa in Wert, die zusammen 57,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben nach Südeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhrmengen von Karotten und Rüben in Südeuropa nehmen zum zweiten Jahr in Folge ab. Im Jahr 2018 wurde mit 76,7 K t der höchste Wert verzeichnet, was einem Anstieg von 5,9 % entspricht. Im Jahr 2019 sanken die Einfuhren auf 52,0 K t, was einem Rückgang von 32,2 % entspricht und den niedrigsten Wert in diesem Zeitraum darstellt. Im Jahr 2020 stiegen die Einfuhren leicht auf 53,9 K t an, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Einfuhren um 25,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 9,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Karotten und Rüben: Frankreich (14,0 % der Einfuhrmengen), die Niederlande (9,0 % der Einfuhrmengen) und Belgien (5,5 % der Einfuhrmengen) machten zusammen nur 28,5 % der gesamten Einfuhrmengen aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene Anteile beitrugen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Karotten und Rüben in Südeuropa gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 wurde mit 47,1 Mio. US-Dollar der höchste Wert verzeichnet, was einem Anstieg von 36,4 % entspricht. Im Jahr 2019 sanken die Einfuhren um 18,9 %, während sie im Jahr 2020 auf 33,1 Mio. US-Dollar fielen, was einem Rückgang von 13,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Einfuhren um 4,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Länderaufteilung der Einfuhren in Wert gestreut: die Niederlande (11,8 % der Einfuhren in Wert), Frankreich (10,7 % der Einfuhren in Wert) und Deutschland (7,2 % der Einfuhren in Wert) machten zusammen nur 29,8 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020