Markt für gefrorene Kartoffeln in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Tiefkühlkartoffeln in Südeuropa schrumpfte zwischen 2019 und 2020 von 105,9 Mio. USD auf 88,4 Mio. USD. Die COVID-19-Pandemie und die damit verbundenen Mobilitätseinschränkungen führten zu einem deutlichen Nachfragerückgang im Gastronomiebereich. Zwar stieg die Nachfrage im Einzelhandel nach verpackten Tiefkühlkartoffelprodukten an, doch konnte dies den Gesamtrückgang des Marktvolumens nicht ausgleichen.

Ab 2021 expandierte der Markt rasch und verdoppelte sich bis 2023 auf 196,1 Mio. USD. Der Ausbau des Kartoffelanbaus in Europa erhöhte die Produktion und die vertragliche Nachfrage. Zudem investierten große Akteure wie McCain erheblich in die Erweiterung der Produktionskapazitäten für Tiefkühlpommes. Gleichzeitig unterstützte das wachsende Verbraucherinteresse an gesünderen, nachhaltigen und innovativen Produkten, darunter Bio- und gentechnikfreie Tiefkühlkartoffeln, die positive Marktentwicklung.

Produktion für gefrorene Kartoffeln in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Produktion schwankte um den Faktor 2,2, wobei der niedrigste Wert 2018 mit 14 175,0 t und der höchste 2020 mit 30 768,9 t erreicht wurde. Im Jahr 2020 stieg die Produktion von Tiefkühlkartoffeln in Südeuropa um 87,6 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 48,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Tiefkühlkartoffeln in Südeuropa stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Wert der Produktion belief sich auf 14 187 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 35,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 2,1 %, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 445 000 US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 39,2 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für gefrorene Kartoffeln aus Südeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte schwankten um den Faktor 1,9, mit einem Tief von 34 800 t im Jahr 2018 und einem Höchstwert im Jahr 2020. Südeuropa exportierte 2020 67 500 t Tiefkühlkartoffeln, was einem Anstieg von 9,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 31,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 76,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Deutschland (20,8 % der Exporte in Mengen), Rumänien (17,8 %) und Frankreich (15,8 %) die größten Abnehmer von Tiefkühlkartoffeln aus Südeuropa. Zusammen machten sie 54,4 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte schwankten um den Faktor 1,9, mit einem Tief von 20,7 Mio. US-Dollar im Jahr 2018 und einem Höchstwert von 39,3 Mio. US-Dollar im Jahr 2019. Südeuropa exportierte 2020 Tiefkühlkartoffeln im Wert von 31,1 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 20,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 89,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Deutschland (21,9 % der Exporte in Wert), Frankreich (20,0 %) und Belgien (10,0 %) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 51,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorene Kartoffeln nach Südeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Tiefkühlkartoffeln nach Südeuropa gingen 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Südeuropa importierte 165 200 t, was einem Rückgang von 16,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 7 %, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 201 400 t erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 13,4 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (57,9 % der Importe in Mengen), die Niederlande (10,7 %) und Deutschland (9,4 %) die wichtigsten Partner für Importe in Mengen. Zusammen machten sie 78,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Tiefkühlkartoffeln nach Südeuropa 2020 zurück. Die Importe beliefen sich auf 104,5 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 5,6 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 123,7 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg 2018 mit 18,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte Frankreich, die Niederlande und Belgien zusammen 81,9 % der gesamten Importe von Tiefkühlkartoffeln nach Südeuropa in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020