Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben im Vereinigten Königreich

Markt für Karotten und Rüben im Vereinigten Königreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 stieg das Marktvolumen für frische Karotten und Rüben im Vereinigten Königreich von 864.000 Tonnen auf einen Höchststand von 931.000 Tonnen. Diese Entwicklung wurde zunächst durch eine wachsende Verbrauchernachfrage nach gesunder Ernährung und praktischen Snacks wie Babykarotten gestützt. Trotz ungünstiger Wetterbedingungen in wichtigen Anbauländern und weitreichenden logistischen Herausforderungen, die Lieferketten beeinträchtigten und die Verfügbarkeit einschränkten, zeigte der Markt 2020 Widerstandsfähigkeit.

Nach dem Höchststand ging das Marktvolumen 2022 auf 880.000 Tonnen und 2023 weiter auf 846.600 Tonnen zurück. Diese Abwärtsentwicklung fiel mit der Anpassung der Handelsströme nach dem Brexit zusammen, wobei das Vereinigte Königreich unter neuen Marktzugangsbedingungen auf Importe von EU-Lieferanten wie Italien und den Niederlanden angewiesen war, was die Importmengen beeinflusste. Bemerkenswert ist, dass der Marktwert in Geldbeträgen trotz des Rückgangs des physischen Volumens kontinuierlich stieg und 2023 626,3 Millionen USD erreichte, was auf erhebliche Preiserhöhungen oder eine Verlagerung der Verbraucher hin zu höherwertigen Produkten hindeutet.

Die Importmengen zeigten in den späteren Jahren erhebliche Schwankungen, erholten sich 2024 auf 61.400 Tonnen, bevor sie 2025 auf 42.400 Tonnen fielen. Die Exporte stabilisierten sich ab 2022 bei etwa 15.000 Tonnen pro Jahr, was einen kleineren, aber stetigen Abfluss von Erzeugnissen widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Vereinigten Königreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte das Vereinigte Königreich weltweit den 6. Platz bei der Produktion von Karotten und Rüben.

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden im Vereinigten Königreich 888,9 Tausend Tonnen Karotten und Rüben produziert, was einem leichten Anstieg von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 4,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2020 mit 2,8 %. Der höchste Anstieg wurde 2019 mit 6,4 % erreicht, als die Produktion mit 904,4 Tausend Tonnen ihren Höchstwert erreichte.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.4%(2.8%)1.1%1.5%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von Karotten und Rüben im Vereinigten Königreich stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Karotten- und Rübenproduktion im Vereinigten Königreich auf 580,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,2 % im Jahresvergleich entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 32 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.3%15.9%4.2%9.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Karotten und Rüben aus dem Vereinigten Königreich gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 exportierte das Vereinigte Königreich 7 612 Tonnen Karotten und Rüben, was einem Rückgang von 48,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 74 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 36,2 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2020 mit 50,9 %. Der höchste Anstieg wurde 2019 mit 3,6 % erreicht, als die Exporte mit 30 298 Tonnen ihren Höchstwert erreichten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.6%(50.9%)(48.8%)(36.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen Irland (47,8 % der Exporte in Mengen), Polen (11,2 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (10,6 % der Exporte in Mengen) zusammen 69,6 % der gesamten Karotten- und Rübenexporte aus dem Vereinigten Königreich auf, was sie zu den Hauptzielmärkten macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportmengen von Karotten und Rüben aus dem Vereinigten Königreich gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 exportierte das Vereinigte Königreich Karotten und Rüben im Wert von 4 967 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 47,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 67,1 %, was einer jährlichen Rate von 31,0 % entspricht. Der höchste Anstieg wurde 2019 mit 6,4 % erreicht, als die Exporte mit 16 081 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert erreichten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.4%(41.5%)(47.2%)(31.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 stachen Irland (60,5 % der Exporte in Wert), Deutschland (8,2 % der Exporte in Wert) und Polen (7,8 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert hervor, die zusammen 76,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Karotten und Rüben im Vereinigten Königreich stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 importierte das Vereinigte Königreich 49 808 Tonnen Karotten und Rüben, was einem Anstieg von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 15,5 %, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 8,4 %. Der höchste Anstieg wurde 2020 mit 20,0 % erreicht, während 2019 mit 39 529 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.4%)20.0%5.0%4.9%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Italien (22,2 % der Importe in Mengen), Frankreich (14,2 % der Importe in Mengen) und Israel (14,2 % der Importe in Mengen) die Kernländer für Importe in Mengen, die zusammen 50,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Karotten und Rüben im Vereinigten Königreich stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden Importe im Wert von 35 925 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 5,1 % im Jahresvergleich entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 3,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,2 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 15,0 %. Der höchste Anstieg wurde 2020 mit 8,1 % erreicht, während 2019 mit 31 619 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.0%)8.1%5.1%(1.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Partnerstruktur für Importe in Wert eher ausgewogen als konzentriert: Italien (20,5 % der Importe in Wert), Frankreich (15,8 % der Importe in Wert) und die Niederlande (12,8 % der Importe in Wert) machten zusammen 49,1 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 50,9 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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