Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Peru

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Der Markt für frische Karotten und Rüben in Peru wies von 2018 bis 2022 ein stetiges Wachstum auf, wobei das Volumen von 188,1 Tausend Tonnen auf 227,3 Tausend Tonnen stieg. Ein wichtiger Treiber im Jahr 2022 war ein Preisrückgang bei Karotten um 5,7 %, der das Produkt erschwinglicher machte und den Inlandsverbrauch anregte. Dies trug zu einem jährlichen Anstieg der Marktgröße um 8,5 % bei.

Im Jahr 2023 schrumpfte der Markt jedoch deutlich auf 204,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 10,1 % entspricht. Dieser Einbruch ging einher mit einem Rückgang der Exporte von konserviertem oder tiefgekühltem Obst und Gemüse um 5,7 %. Dies spiegelt veränderte Nachfragemuster im Gemüsesektor des Landes wider, die sich auf die Volumina bei frischen Produkten auswirkten.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Peru
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Handelsbilanz
1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. In Menge, t
  2. 7.1.2. In Wert, $ US
2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. In Menge, t
  2. 7.2.2. In Wert, $ US
8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 8.1. Direkte Daten
  1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 8.2. Spiegeldaten
  1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Peru

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Karotten und Rüben in Peru stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 204,1 Tausend Tonnen Karotten und Rüben in Peru produziert, was einem Anstieg von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	1.3%	7.0%	1.4%	3.2%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Peru

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2019 mit 0,0 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 240,0 Tonnen an, was einem Anstieg von 1 021 261,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das 10 214-fache. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 99,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	627.3%	(99.9%)	1 021 261.7%	326.9%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Bolivien der dominierende Partner für den Export von Karotten und Rüben aus Peru in physischen Mengen, mit einem Anteil von 84,8 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen langen Schwanz bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Volumina erreichten 2019 mit 36 US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 63 360 US-Dollar an, was einem Anstieg von 174 253,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das 1 744-fache. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 99,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	2 771.4%	(99.9%)	174 253.3%	301.2%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für den Export von Karotten und Rüben aus Peru in Wertbegriffen die Vereinigten Staaten (47,1 % der Exporte in Wertbegriffen), Südkorea (29,7 % der Exporte in Wertbegriffen) und Bolivien (21,3 % der Exporte in Wertbegriffen), die gemeinsam 98,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Peru

Marketingforschung schätzt, dass es von 2017 bis 2020 keinen Import von Karotten und Rüben in Peru gab.

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In Menge, 2017-2020, Tsd. t

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