Markt für Karotten und Rüben in Finnland, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für frische Karotten und Rüben in Finnland kontinuierlich von 80.837 t auf 86.383 t. Diese Entwicklung wurde durch landwirtschaftliche Vorschriften unterstützt, die Karotten von Fruchtfolgeanforderungen befreiten und so einen stabilen heimischen Anbau förderten. Die ganzjährige Verfügbarkeit durch saisonale Ernten und Lagerbestände sowie die Verbraucherpräferenz für den milden Geschmack und die Vielseitigkeit von Karotten trugen weiterhin zur Nachfrage bei.

Nachdem 2020 ein Höchststand erreicht worden war, sank das Marktvolumen 2021 auf 79.217 t und stabilisierte sich 2022 bei etwa 79.400 t. 2023 wurden Karotten zum Gemüse des Jahres ernannt, was ihre Sichtbarkeit und das Verbraucherinteresse deutlich steigerte. Trotzdem fiel das Marktvolumen 2023 stark auf 64.309 t, was auf einen deutlichen Rückgang sowohl der inländischen Produktion als auch der Importe zurückzuführen war.

Während des gesamten Zeitraums legten Verbrauchertrends zunehmend Wert auf gesunde und erschwingliche Grundnahrungsmittel, was Karotten zugutekam. Richtlinien zur ordnungsgemäßen Lagerung und Lebensmittelsicherheit, insbesondere zur Verhinderung von Verderb und bakterieller Kontamination, wurden aktiv beworben. Bis 2024 wurden diese Bemühungen mit aktualisierten Handhabungsempfehlungen und einem Fokus auf die Haltbarkeit von Karotten fortgesetzt, wodurch ihre Rolle als vielseitiges und geschätztes Wurzelgemüse gestärkt wurde.

Produktion für Karotten und Rüben in Finnland

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Die Produktion von Karotten und Rüben in Finnland ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 81 030 Tonnen Karotten und Rüben produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 27 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Karotten und Rüben aus Finnland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Im Jahr 2019 wurde mit 1 Tonne der niedrigste Wert verzeichnet, während 2018 mit 9 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde, was einer 15-fachen Schwankung entspricht. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen Finnlands für Karotten und Rüben 9 Tonnen, was einem starken Anstieg von 1 392,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 93,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Estland der wichtigste Partner für Exporte in physischer Menge und machte 92,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2017 wurde mit 24 000 US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, während 2019 mit 36 000 US-Dollar der Höchstwert erreicht wurde, was einer 4,5-fachen Schwankung entspricht. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen Finnlands für Karotten und Rüben 24 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 34,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 130,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Abhängigkeit von Estland ausgeprägt: Dieser Markt machte 97,5 % der gesamten Exporte von Karotten und Rüben aus Finnland in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben nach Finnland

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2019 wurde mit 5 319 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet, während 2018 mit 14 126 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde, was einer 2,7-fachen Schwankung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Karotten und Rüben nach Finnland auf 5 362 Tonnen, was einem geringen Anstieg von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 62,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 76,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (45,8 % der Einfuhren in physischer Menge), Italien (18,6 % der Einfuhren in physischer Menge) und Spanien (12,0 % der Einfuhren in physischer Menge) die wichtigsten Partner für Einfuhren in physischer Menge und machten zusammen 76,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2017 wurde mit 4 402 000 US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, während 2018 mit 10 339 000 US-Dollar der Höchstwert erreicht wurde, was einer 2,5-fachen Schwankung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Karotten und Rüben nach Finnland auf 4 402 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 27,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 41,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 149,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (33,9 % der Einfuhren in Wert), Italien (23,7 % der Einfuhren in Wert) und Spanien (15,9 % der Einfuhren in Wert) die Hauptmärkte für Einfuhren in Wert und machten zusammen 73,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020