Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Australien

Markt für Karotten und Rüben in Australien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
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Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktmenge für frische oder gekühlte Karotten und Rüben in Australien schwankte zwischen 2018 und 2023 erheblich. Sie stieg von 173,9 Tsd. t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 232,0 Tsd. t im Jahr 2021, bevor sie 2023 auf 210,1 Tsd. t zurückging. Der deutliche Rückgang auf 164,7 Tsd. t im Jahr 2020 war hauptsächlich auf ungünstige Wetterbedingungen und logistische Herausforderungen zurückzuführen, die die Produktion beeinträchtigten. Im Jahr 2021 folgte eine starke Erholung, wobei keine spezifischen Treiber für dieses Jahr genannt wurden.

Die Entwicklung des Marktes wurde weiterhin durch regulatorische Änderungen beeinflusst, als Australien im August 2022 neue nationale Standards für die Produktion und Verarbeitung von Gartenbauprodukten einführte. Diese Standards führten zu zusätzlichen Compliance-Anforderungen für Produzenten, was mit einem Rückgang der Produktion und Marktmenge in diesem Jahr zusammenfiel. Gleichzeitig trug Australiens Rolle als bedeutender Exporteur dazu bei, dass globale Lieferkettenstörungen und klimatische Bedingungen im Jahr 2023 zu einer Stabilisierung der inländischen Marktmenge nach den vorherigen Rückgängen führten, unterstützt durch die fortschrittliche Kühlkettenlogistik des Landes für gekühlte Produkte.

Für 2024 deuten Branchenquellen auf anhaltende Trends hin, wie die Verbraucherpräferenz für frische und biologische Erzeugnisse sowie laufende Investitionen in Kühlketteninfrastruktur und Verpackungsinnovationen, die das operative Umfeld für den australischen Karotten- und Rübensektor prägen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Australien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Australien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Australien belegte im Zeitraum 2018 bis 2021 weltweit den 25. Platz bei der Produktion von Karotten und Rüben.

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Australien 335,5 Tausend Tonnen Karotten und Rüben produziert, was einem deutlichen Anstieg von 22,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 17,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 275,0 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 12,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.5%(12.6%)22.0%5.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert von Karotten und Rüben in Australien auf 223,3 Millionen US-Dollar, was einem starken Anstieg von 30,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg der Wert um 20,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 171,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 10,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.7%(10.1%)30.5%6.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Australien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 beliefen sich Australiens Exporte von Karotten und Rüben auf 103,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 6,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,2 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 3,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.6%)3.3%(6.1%)(2.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten die Vereinigten Arabischen Emirate (28,1 % der Exporte in Tonnen), Saudi-Arabien (18,3 % der Exporte in Tonnen) und Malaysia (14,0 % der Exporte in Tonnen) das Kernstück der Exporte in physischer Menge und machten zusammen 60,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Australiens Exportvolumen von Karotten und Rüben stieg im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Die Exporte beliefen sich auf 68 917 Tausend US-Dollar und blieben im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 4,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 64 646 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 10,4 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 6,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.4%)6.2%0.4%(1.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben die drei größten Märkte – die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien und Malaysia – im Zentrum der Exporte in Wert, wobei sie zusammen 59,7 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Australien

Wie aus den zusammengestellten Marktdaten hervorgeht, gab es in Australien von 2018 bis 2021 keine Importe von Karotten und Rüben.

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