Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Chile

Markt für Karotten und Rüben in Chile

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Karotten und Rüben in Chile erreichte 2019 ein Volumen von 159,3 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg war auf eine Ausweitung der Anbaufläche für Karotten um 325 Hektar zurückzuführen. In den beiden folgenden Jahren ging das Marktvolumen jedoch zurück und fiel bis 2021 auf 101,8 Tausend Tonnen.

Ab 2022 setzte eine nachhaltige Erholung ein, die das Marktvolumen auf 122,7 Tausend Tonnen anhob. Diese Entwicklung wurde durch das chilenische Gesetz zu Nährwertkennzeichnungen auf der Verpackungsvorderseite unterstützt, das die Nachfrage der Verbraucher nach frischem, gesundem Gemüse verstärkte. Zudem trug ein allgemeiner Trend zu nahrhaften Lebensmitteln zum Konsumanstieg bei. Günstige klimatische Bedingungen führten 2023 zu einem Produktionszuwachs bei Karotten um 2 %, was den Markt auf 128,9 Tausend Tonnen hob. In dieser Zeit begannen Erzeuger auch, mehrfarbige Karottensorten einzuführen, um ihr Angebot für den lokalen Frischsalat-Segment zu diversifizieren.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Chile
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Chile in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Chile in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Chile nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Chile nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Chile nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Chile nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Chile nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Chile nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Chile nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Chile nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Chile nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Chile nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Chile nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Chile nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Chile

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Karotten und Rüben in Chile ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 101,6 Tausend Tonnen produziert, was einem Rückgang von 29,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sank die Produktion um 30,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,5 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Chile im Jahr 2019 mit 159,1 Tausend Tonnen, als die Produktion um 8,6 % zunahm.

Jahresdynamik der Produktion in Chile in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.6%(8.9%)(29.9%)(11.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Chile

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Karotten und Rüben aus Chile zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2019 erreichten sie mit 0,4 Tonnen ihren Tiefpunkt, bevor sie im Jahr 2020 auf 1 042 Tonnen anstiegen. Dieser Anstieg entspricht einer Zunahme von 250 863,9 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 99,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(99.2%)250 863.9%n/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 dominierte Argentinien eindeutig die Liste der Abnehmer von Karotten und Rüben aus Chile und nahm 95,4 % der gesamten Exporte in physischer Menge ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte in Wert aus Chile wiesen einen instabilen Trend auf. Im Jahr 2019 erreichten sie mit 0,7 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt, bevor sie im Jahr 2020 auf 321,0 Tausend US-Dollar anstiegen. Dieser Anstieg entspricht einer Zunahme von 44 854,2 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 97,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(97.3%)44 854.2%n/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Exporte in Wert von Karotten und Rüben aus Chile stark auf Argentinien, das 92,1 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Chile

Importe in Menge, t

Die Importe von Karotten und Rüben nach Chile beliefen sich im Jahr 2021 auf 192 Tonnen, was einem Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 18,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,7 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Chile im Jahr 2019 mit 193 Tonnen, als die Importe um 18,9 % zunahmen. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 5,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.9%(5.7%)5.4%5.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahmen die Vereinigten Staaten die dominierende Position bei den Importen in physischer Menge ein und machten 87,4 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Herkunftsländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Karotten und Rüben nach Chile stiegen zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2021 erreichten sie 833,0 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 44,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 52,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.8%0.6%44.9%15.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Importe in Wert von Karotten und Rüben nach Chile stark auf die Vereinigten Staaten, die 98,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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