Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Kakaopulver und -kuchen in Kroatien wies zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen auf. Ausgehend von 3.392 Tonnen im Jahr 2018 ging der Verbrauch in den folgenden drei Jahren zurück und sank 2021 auf 2.923 Tonnen. Diese Entwicklung kehrte sich 2022 mit einem sprunghaften Anstieg auf 3.644 Tonnen um, und das Wachstum setzte sich 2023 auf 3.816 Tonnen fort.

Die Markterholung 2023 vollzog sich vor dem Hintergrund erheblicher globaler Angebotsschocks bei Kakaobohnen. Eine schwere, lang anhaltende Dürre und weit verbreitete Pflanzenkrankheiten in den wichtigsten Produktionsländern Westafrikas, der Elfenbeinküste und Ghana, verursachten einen weltweiten Mangel. Dieses Defizit trieb die Rohkakaobohnenpreise um über 120 % in die Höhe, was direkt die Kosten für Kakaopulver und Schokoladenprodukte auf dem kroatischen Markt erhöhte. Die Branchenstruktur mit dem führenden einheimischen Süßwarenunternehmen Kraš und vertikal integrierten Firmen spielte eine Rolle dabei, wie diese Kostendruck an die Verbraucher weitergegeben wurde.

Die Angebotsbeschränkungen und der intensive Preisdruck, die 2023 prägend waren, hielten 2024 an. Die globalen Kakaopreise erreichten zu Jahresbeginn historische Höchststände von über 9.000 US-Dollar pro Tonne, was weiterhin die Kostengrundlage für Kakaoprodukte in Kroatien beeinflusste.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Kroatien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Kakaopulver und -kuchen in Kroatien ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 2 259 Tonnen Kakaopulver und -kuchen in Kroatien hergestellt, was einem leichten Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 5,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 2 484 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 6,5 % registriert, während der größte Anstieg 2018 mit 3,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Kroatien ist zum dritten Mal in Folge rückläufig. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaopulver- und -kuchenproduktion in Kroatien auf 5 919 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 32,9 %, was einer jährlichen Rate von 12,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Kakaopulver und -kuchen aus Kroatien steigen zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 868 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 29,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 217,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 47,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 leisteten Bosnien und Herzegowina (27,0 % der Exporte in Mengen), Spanien (24,6 % der Exporte in Mengen) und Belgien (23,3 % der Exporte in Mengen) den größten Beitrag zu den Exporten in Mengen und machten gemeinsam 75,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tief im Jahr 2017 bis zu einem Hoch im Jahr 2020 variierten die Exporte um das 2,3-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Kakaopulver- und -kuchenlieferungen aus Kroatien auf 2 275 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 21,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 6,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 98,1 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten Bosnien und Herzegowina (29,6 % der Exporte in Wert), Belgien (17,8 % der Exporte in Wert) und Spanien (17,5 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 64,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Kroatien

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Kakaopulver und -kuchen nach Kroatien steigen zum dritten Mal in Folge an. Kroatien importierte im Jahr 2020 etwa 1 758 Tonnen Kakaopulver und -kuchen, was einem Anstieg von 7,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 25,5 %, was einer jährlichen Rate von 7,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 machten die Niederlande (37,4 % der Importe in Mengen), die Türkei (21,2 % der Importe in Mengen) und Frankreich (10,5 % der Importe in Mengen) zusammen 69,2 % der gesamten Importe in Mengen aus und blieben damit die Hauptlieferländer für Kakaopulver und -kuchen nach Kroatien.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Kroatien importierte im Jahr 2020 insgesamt 4 371 Tausend US-Dollar an Kakaopulver und -kuchen, was einem deutlichen Anstieg von 11,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 17,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 1,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – die Niederlande, die Türkei und Frankreich – zusammen 69,6 % der gesamten Importe in Wert von Kakaopulver und -kuchen nach Kroatien aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020