Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Kakaopulver und -kuchen in Israel stieg von 7.800 t im Jahr 2018 auf 8.863 t im Jahr 2023, wobei der Verlauf volatil war: 2020 erreichte es mit 9.273 t einen Höchststand, sank 2021 und 2022 und erholte sich dann teilweise. Die inländische Produktion schwankte im gleichen Zeitraum, erreichte 2022 mit 2.986 t ihren Höhepunkt und ging 2023 um ein Drittel auf 1.988 t zurück. Die Importe, die den Großteil des Angebots ausmachen, stiegen 2020 und erneut 2023 deutlich an und erreichten 6.895 t.

2024 setzte sich der Aufwärtstrend bei den Importen fort, die auf 7.731 t stiegen. Der Markt wurde in diesem Jahr durch globale Angebotsdruckfaktoren geprägt, darunter ein starker Preisanstieg für Kakao aufgrund von extremen Wetterbedingungen in den Anbauregionen Westafrikas sowie eine Prämie, die von den führenden Produzenten Ghana und Elfenbeinküste erhoben wurde. Gleichzeitig zielten lokale Forschungs- und Entwicklungsinitiativen wie die Entwicklung klimaresistenter Kakaosorten durch das Volcani-Institut und die Technologie für im Labor hergestelltes Kakaopulver eines israelischen Start-ups darauf ab, die langfristige Rohstoffnachhaltigkeit und mögliche Qualitätsverbesserungen zu adressieren.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Israel ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Israel 2 941 Tonnen Kakaopulver und -kuchen hergestellt, was einem deutlichen Anstieg von 14,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 17,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 443 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 2,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang ist die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Israel wieder gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaopulver- und -kuchenproduktion in Israel auf 7 177 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 36,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 16,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 243 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 9,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Israel

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Kakaopulver und -kuchen aus Israel auf 29 Tonnen, was einem starken Rückgang von 53,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 49,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 20,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 63 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 31,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der Hauptmarkt für Kakaopulver und -kuchen aus Israel und machten 82,2 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während andere Ziele weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Israel exportierte im Jahr 2020 Kakaopulver und -kuchen im Wert von 71 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 44,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 49,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 20,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 17,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten die Vereinigten Staaten die Partnerstruktur der Exporte in Wert, mit einem Anteil von 82,2 % an den gesamten Strömen; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Israel

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Kakaopulver und -kuchen nach Israel auf 6 360 Tonnen, was einem starken Anstieg von 18,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 22,5 %, was einer jährlichen Rate von 7,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die Niederlande (25,6 % der Importe in physischen Einheiten), die Türkei (22,4 % der Importe in physischen Einheiten) und die Schweiz (15,8 % der Importe in physischen Einheiten) zusammen 63,9 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus und blieben damit die Hauptlieferländer für Kakaopulver und -kuchen nach Israel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang sind die Importe von Kakaopulver und -kuchen nach Israel wieder gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 15 824 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 32,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 20,1 %, was einer jährlichen Rate von 6,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 11 987 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 6,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Niederlande (24,8 % der Importe in Wert), die Türkei (22,4 % der Importe in Wert) und die Schweiz (17,0 % der Importe in Wert) die Rangliste der Lieferanten von Kakaopulver und -kuchen nach Israel an, wobei ihr kombinierter Anteil 64,2 % der gesamten Importe in Wert ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020