Markt für Kaffeeauszüge und Zubereitungen auf Kaffeebasis in Kroatien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Kaffeeextrakte und -konzentrate in Kroatien lag 2018 bei 3.350 t. Im Jahr 2019 stieg es auf 3.604 t. In diesem Jahr wurden Änderungen am Gesetz über die Sondersteuer auf Kaffee und alkoholfreie Getränke vorgenommen, die die Besteuerung dieser Produkte auf Basis des Kaffee-Nettogewichts regelten. Dies beeinflusste die Marktpreise und die Marktstruktur. 2020 stabilisierte sich das Volumen bei 3.601 t. In diesem Jahr wurden detaillierte Regeln für die Berechnung dieser Sondersteuer veröffentlicht, und ein globaler Trend zur Verwendung natürlicher Zutaten in Kaffee begann die Verbraucherpräferenzen zu prägen.

2021 verzeichnete das Marktvolumen einen deutlichen Anstieg auf 3.990 t. 2022 folgte ein Rückgang auf 3.544 t. Dieser Rückgang erfolgte nach der Verabschiedung einer neuen Verordnung, die die Methode und Komponenten für die Berechnung der Sondersteuer definierte. Diese Verordnung legte die Abgabe präzise auf die Nettomasse des im Endprodukt enthaltenen Kaffees fest. 2023 stabilisierte sich der Markt nahezu bei 3.511 t.

2024 erholte sich das Marktvolumen und erreichte 3.888 t. Dieses Wachstum wurde durch globale Kaffeetrends unterstützt, darunter ein steigendes Interesse an Spezial- und funktionellen Kaffeemischungen, die Wellness mit täglichem Ritual verbinden. Gleichzeitig prägten laufende Änderungen der gesetzlichen und steuerlichen Vorschriften, die mit EU-Regeln abgestimmt sind, weiterhin das Marktumfeld.

Produktion für Kaffeeauszüge und Zubereitungen auf Kaffeebasis in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Der Markt zeigte während des gesamten Betrachtungszeitraums einen instabilen Trend. Von dem Tiefpunkt im Jahr 2017 bis zum Höchststand im Jahr 2018 variierten die {context}-Volumina um das 36-fache. Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von Kaffeeextrakten und kaffeehaltigen Zubereitungen in Kroatien auf 11 901 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 12 270 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 1,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 3 517,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Produktion erreichte ihren Tiefpunkt 2017 und ihren Höchststand 2019, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 14,9-fache betrug. Im Jahr 2020 wurden in Kroatien 1 338 Tonnen Kaffeeextrakte und kaffeehaltige Zubereitungen produziert, was im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil blieb. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 340 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 1 312,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kaffeeauszüge und Zubereitungen auf Kaffeebasis aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Kaffeeextrakten und kaffeehaltigen Zubereitungen aus Kroatien ins Ausland stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Kroatien exportierte 2020 insgesamt 1 725 Tonnen dieser Produkte, was einem bemerkenswerten Anstieg von 14,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Ausfuhren jedoch um 2,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 472 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 17,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 92,9 % der gesamten Ausfuhrmengen von Kaffeeextrakten und kaffeehaltigen Zubereitungen aus Kroatien auf drei Hauptziele: Serbien (39,9 % der Ausfuhrmengen), Slowenien (33,2 % der Ausfuhrmengen) und Bosnien und Herzegowina (19,8 % der Ausfuhrmengen).

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ausfuhrmengen von Kaffeeextrakten und kaffeehaltigen Zubereitungen aus Kroatien im Jahr 2020 wieder an. Kroatien exportierte 2020 Produkte im Wert von 14 121 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Ausfuhren jedoch insgesamt um 11 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 13 736 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 8,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte Slowenien, Serbien und Bosnien und Herzegowina zusammen 93,5 % des Gesamtwerts der Ausfuhren von Kaffeeextrakten und kaffeehaltigen Zubereitungen aus Kroatien aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für Kaffeeauszüge und Zubereitungen auf Kaffeebasis nach Kroatien

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Kaffeeextrakten und kaffeehaltigen Zubereitungen nach Kroatien stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Die Importe beliefen sich 2020 auf 3 988 Tonnen, was einem Anstieg von 5,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 551 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 5,6 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 6,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Tschechien (19,1 % der Importmengen), das Vereinigte Königreich (14,5 % der Importmengen) und Polen (14,2 % der Importmengen) die größte Gruppe von Lieferanten von Kaffeeextrakten und kaffeehaltigen Zubereitungen nach Kroatien. Ihr gemeinsamer Anteil belief sich jedoch auf nur 47,8 % der gesamten Importmengen, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Kaffeeextrakten und kaffeehaltigen Zubereitungen nach Kroatien im Jahr 2020 wieder an. Die Importe beliefen sich 2020 auf 28 816 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 8,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 27 486 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang 2018 mit 7,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzelnen dominierenden Markt für die Importe von Kaffeeextrakten und kaffeehaltigen Zubereitungen nach Kroatien. Deutschland (17,4 % der Importwerte), Polen (17,0 % der Importwerte) und das Vereinigte Königreich (12,2 % der Importwerte) machten zusammen nur 46,6 % der gesamten Importwerte aus, während viele kleinere Partner jeweils geringe individuelle Anteile aufwiesen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020