Markt für Käse und Quark im nördlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Käse und Quark in Nordafrika verzeichnete von 2018 bis 2022 ein stetiges Volumenwachstum. Die Marktgröße stieg von 1.531 Tausend Tonnen auf 2.020 Tausend Tonnen. Die globale COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 unterbrach Lieferketten und lenkte die Aufmerksamkeit der Verbraucher verstärkt auf Produktsicherheit und lokale Herkunft. Dies trug dazu bei, die Nachfrage in einer Phase weltweiter Unsicherheit aufrechtzuerhalten.

Der Marktwert stieg deutlich stärker an – von 7.297 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 12.043 Millionen im Jahr 2022. Ein wesentlicher Treiber dieses Wertanstiegs war der weltweite Anstieg der Rohstoff- und Produktionskosten, der zu höheren Preisen für Käse und Quark in der Region führte.

Im Jahr 2023 ging das Marktvolumen auf 1.875 Tausend Tonnen zurück. Der Marktwert blieb mit 11.964 Millionen US-Dollar nahezu unverändert. Dies spiegelt einen Markt wider, in dem die Preisniveaus stabil blieben, obwohl der Konsum sank.

Produktion für Käse und Quark im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

Die Käse- und Quarkproduktion in Nordafrika steigt zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Nordafrika 1 647 Kt Käse und Quark produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 510 Kt verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 2,9 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 5,2 %.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Käse- und Quarkproduktion in Nordafrika steigt zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Käse- und Quarkproduktion in Nordafrika auf 7 822 Mio. US-Dollar, ein Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 6,5 %, was einer jährlichen Rate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 182 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 2,2 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 5,1 %.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Käse und Quark aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Käse- und Quarkexporte Nordafrikas gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 52,6 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 21,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 30,3 %, was einer jährlichen Rate von 11,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 stützten sich die Käse- und Quarkexporte Nordafrikas auf eine breite Palette von Partnerländern. Saudi-Arabien (18,9 % der Exporte), Jordanien (13,3 % der Exporte) und Libanon (9,5 % der Exporte) machten zusammen nur 41,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Käse und Quark aus Nordafrika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 249,7 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 21,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 29,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Saudi-Arabien (19,0 % der Exporte nach Wert), Jordanien (13,1 % der Exporte nach Wert) und Libanon (12,1 % der Exporte nach Wert) wichtige Käufer von Käse und Quark aus Nordafrika. Ihr kombinierter Anteil erreichte jedoch nur 44,2 % der gesamten Exporte nach Wert, während die verbleibenden 55,8 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Käse und Quark in nördliches Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Käse- und Quarkimporte Nordafrikas steigen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 104,2 Kt, ein Anstieg von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 24,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 führten die Niederlande (21,9 % der Importe nach Menge), Irland (20,3 % der Importe nach Menge) und Neuseeland (8,5 % der Importe nach Menge) weiterhin die Liste der Lieferanten von Käse und Quark nach Nordafrika an und machten zusammen 50,6 % der gesamten Importe nach Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Käse- und Quarkimporte Nordafrikas auf 493,7 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 30,8 %, was einer jährlichen Rate von 9,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 6,7 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 21,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben die Niederlande (24,3 % der Importe nach Wert), Irland (18,2 % der Importe nach Wert) und Neuseeland (8,8 % der Importe nach Wert) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur nach Wert und machten zusammen 51,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020