Marktforschung

Markt für Milch und Rahm im nördlichen Afrika

Markt für Milch und Rahm im nördlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern Africa" umfasst folgende Länder:

Algerien
Libyen
Marokko
Sudan
Westsahara
Tunesien
Ägypten

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Milch und Sahne in Nordafrika stieg von 19.568 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 20.986 Tausend Tonnen im Jahr 2021. In dieser Phase intensivierten sich die Handelsaktivitäten, etwa durch die Suche nach Partnern und Großhändlern, um die Vertriebskanäle für Milchprodukte in der Region zu stärken.

Das Wachstum kam 2022 mit einem leichten Rückgang auf 20.818 Tausend Tonnen zum Stillstand und fiel 2023 deutlicher auf 19.535 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang fiel mit verschärften behördlichen Kontrollen zusammen, wie dem Rückruf importierter Kondensmilch in Tunesien wegen Etikettierungsmängeln. Die strengere Überwachung der Hygienevorschriften dürfte die Importmengen und damit das gesamte Marktangebot eingeschränkt haben.

Insgesamt veränderte sich die Marktentwicklung von einer Phase stetigen Wachstums hin zu einem Rückgang. Diese Wende wurde durch veränderte Handelsdynamiken und eine Verschärfung der Regulierung beeinflusst, die die Angebotsbedingungen neu gestalteten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im nördlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch und Rahm im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Milch- und Rahmproduktion in Nordafrika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2018 wurde mit 19 473 K t der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 3,4 % entspricht. 2019 folgte der größte Anstieg mit 2,8 %. Im Jahr 2020 wurden 20 508 K t produziert, was einem leichten Anstieg von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.4%)2.8%2.4%0.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Milch- und Rahmproduktion in Nordafrika wieder zu. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 18,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,5 % entspricht. Im Jahr 2019 wurde mit 15 540 M US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 20,3 % entspricht. 2020 stieg die Produktion auf 17 949 M US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 15,5 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.4%)(20.3%)15.5%(6.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch und Rahm aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milch und Rahm aus Nordafrika zurück. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 84,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,7 % entspricht. 2019 wurde mit 41,1 K t der höchste Wert verzeichnet, was einem Anstieg von 59,8 % entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Nordafrika 34,1 K t, was einem deutlichen Rückgang von 17,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr39.3%59.8%(17.0%)22.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Milch und Rahm aus Nordafrika auf viele Länder verteilt. Mauretanien (28,4 % der Exporte), Palästina (8,3 %) und Jemen (1,3 %) machten zusammen nur 38,0 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exportvolumina von Milch und Rahm aus Nordafrika zurück. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 48,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,0 % entspricht. 2018 verzeichnete den größten Anstieg mit 27,8 %. 2019 wurde mit 31,9 M US-Dollar der höchste Wert erreicht. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 29,9 M US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.8%24.0%(6.4%)14.0%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 wurde Milch und Rahm aus Nordafrika in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – Mauretanien, Palästina und Jemen – machten zusammen nur 37,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch und Rahm in nördliches Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Milch und Rahm in Nordafrika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Importe um 10,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. 2018 wurde mit 120,0 K t der höchste Wert verzeichnet, was einem Anstieg von 28,0 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 84,1 K t, was einem Rückgang von 20,5 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr28.0%(11.8%)(20.5%)(3.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten Italien (28,3 % der Importe), die Türkei (12,4 %) und Spanien (11,7 %) durchgehend führende Positionen in der Importstruktur und machten zusammen 52,3 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Milch und Rahm nach Nordafrika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Importe um 16,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht. 2018 wurde mit 100,0 M US-Dollar der höchste Wert verzeichnet, was einem Anstieg von 30,1 % entspricht. 2019 folgte der größte Rückgang mit 23,0 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 64,2 M US-Dollar, was einem Rückgang von 16,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr30.1%(23.0%)(16.7%)(5.8%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Milch und Rahm nach Nordafrika in eine breite Palette von Märkten geliefert. Italien (27,2 % der Importe in Wert), die Türkei (10,5 %) und Spanien (10,4 %) machten zusammen nur 48,1 % der gesamten Importe in Wert aus, während viele kleinere Abnehmer die verbleibenden 51,9 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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