Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Die physische Marktmenge für frische Johannisbeeren und Stachelbeeren in Westeuropa wies von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen auf. Sie begann bei 42.636 t, sank 2019 deutlich auf 33.890 t und erholte sich 2020 auf 38.065 t. Nach einem leichten Rückgang auf 37.298 t im Jahr 2021 setzte das Wachstum wieder ein und erreichte 40.597 t im Jahr 2022 sowie 45.661 t im Jahr 2023. Wertmäßig ging die Marktgröße von 1.188 Mio. $ im Jahr 2018 auf 1.025 Mio. $ im Jahr 2021 zurück. Sie erholte sich 2022 auf 1.108 Mio. $, bevor sie 2023 leicht auf 1.089 Mio. $ sank, was auf eine Phase der Stabilisierung des Geldwerts neben der Erholung des physischen Volumens hindeutet.

Für 2024 werden als wesentliche Einflussfaktoren ein deutlicher Anstieg der Johannisbeerernten in der Region Baden-Württemberg in Deutschland genannt, mit Ertragssteigerungen von 42 % bei roten und weißen Johannisbeeren und 84 % bei schwarzen Johannisbeeren. Dies geschah parallel zu einer wachsenden Verbraucherpräferenz für Bio-Beeren, deren Einkäufe gegenüber 2023 um 10 % stiegen, angetrieben durch Gesundheitstrends und unterstützt durch Innovationen bei krankheitsresistenten, dornenlosen Sorten und nachhaltigen Verpackungstechnologien.

Produktion für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Johannisbeeren und Stachelbeeren in Westeuropa wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 35,4 Tausend Tonnen Johannisbeeren und Stachelbeeren produziert, was einem Anstieg von 3,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 70,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 33,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 34,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 65,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Johannisbeeren und Stachelbeeren in Westeuropa ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Johannisbeeren- und Stachelbeerenproduktion in Westeuropa 189,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 11,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 74,1 %, was einer jährlichen Rate von 36,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Westeuropa

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Westeuropa 6 072 Tonnen, was einem Rückgang von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 2,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 374 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 6 513 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 9,0 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 21,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Westeuropa nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Italien (8,8 % der Exporte in Tonnen), Polen (3,0 % der Exporte in Tonnen) und das Vereinigte Königreich (2,8 % der Exporte in Tonnen) machten zusammen nur 14,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Westeuropa ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Westeuropa Johannisbeeren und Stachelbeeren im Wert von 32 370 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 19,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 9,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 40 719 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr mit 13,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Daten für 2017 bis 2020 zeigen, dass die Exporte von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Westeuropa in Wert nicht auf wenige Schlüsselziele konzentriert waren: Italien (4,7 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (3,4 % der Exporte in Wert) und Polen (3,3 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 11,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Johannisbeeren und Stachelbeeren nach Westeuropa

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Johannisbeeren und Stachelbeeren in Westeuropa wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 8 690 Tonnen, was einem Anstieg von 44,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 4,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6 012 Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 15,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Polen (53,7 % der Importe in Tonnen), Chile (5,1 % der Importe in Tonnen) und Tschechien (3,8 % der Importe in Tonnen) durchgehend die Hauptziele für Importe in Tonnen und machten zusammen 62,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Johannisbeeren und Stachelbeeren in Westeuropa 30 467 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 35 837 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 18,6 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 22,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von Johannisbeeren und Stachelbeeren in Westeuropa in Wert nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Chile (19,9 % der Importe in Wert), Polen (11,2 % der Importe in Wert) und Mexiko (5,1 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 36,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020