Markt für Joghurt in Estland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der estnische Joghurtmarkt unterlag den EU-Vorschriften für geschützte Bezeichnungen von Milcherzeugnissen. Seit 2018 müssen Milchprodukte und pflanzliche Alternativen klar gekennzeichnet werden, was das Vertrauen der Verbraucher stärkt. In diesem regulatorischen Umfeld wuchs das Marktvolumen von 13.270 Tonnen im Jahr 2018 auf 16.012 Tonnen im Jahr 2021. Den deutlichsten Anstieg gab es 2020, als das Volumen auf 15.913 Tonnen stieg.

2022 schnellte das Marktvolumen auf 20.860 Tonnen hoch, bevor es 2023 auf 18.680 Tonnen zurückging. 2024 zeichneten sich neue Entwicklungen ab: Ein Gesetzentwurf für eine gestaffelte Steuer auf zuckerhaltige Getränke, die 2025 in Kraft treten soll, zielt auch auf gesüßte Joghurts ab. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen wie laktosefreien, mit Vitamin D angereicherten und probiotischen Joghurts.

Die wirtschaftliche Nachhaltigkeit der Milchproduzenten verbesserte sich ebenfalls, gestützt durch größere Betriebsstrukturen und eine höhere Produktivität.

Produktion für Joghurt in Estland

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Estland weltweit den 28. Platz bei der Joghurtproduktion.

Größte Produzenten von für Joghurt, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Joghurt, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Joghurtproduktion in Estland wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Estland 21 080 Tonnen Joghurt produziert, was einem allmählichen Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 5,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 19 360 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang trat 2018 mit 1,8 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Joghurtproduktion in Estland auf 29 164 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 26 168 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 7,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Joghurt aus Estland

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 wurden in Estland 7 460 Tonnen Joghurt exportiert, was einem kontrollierten Rückgang von 4,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 10,4 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 7,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 1,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm Finnland 78,9 % der gesamten Joghurtexporte aus Estland auf, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Joghurtexporte Estlands gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 10 321 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 6,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,2 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 11 057 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang trat 2019 mit 4,7 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 0,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen stark auf Finnland konzentriert, dessen Anteil 74,9 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner den Rest beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2017-2020

Importe für Joghurt nach Estland

Importe in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Von dem Tiefstand 2017 bis zum Höchststand 2019 variierten die Importmengen um das 2,2-fache. Estland importierte 2020 2 293 Tonnen Joghurt, was einem begrenzten Rückgang von 6,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 444 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg trat 2019 mit 84,9 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Polen (37,5 % der Importe in Mengenbegriffen), Lettland (31,3 % der Importe in Mengenbegriffen) und Österreich (14,7 % der Importe in Mengenbegriffen) die Hauptgruppe der Märkte für Joghurtimporte, mit einem gemeinsamen Anteil von 83,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Joghurtimporte Estlands stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 249 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 128,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 31,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Polen (41,2 % der Importe in Wertbegriffen), Lettland (23,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Österreich (13,8 % der Importe in Wertbegriffen) die wichtigsten Herkunftsländer für Joghurtimporte, die zusammen 78,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2017-2020