Markt für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Polen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konserviertes Gemüse, Obst und Nüsse in Polen wuchs von 119,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 153,2 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde durch die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher Zutaten als Fleischersatz getrieben, was die Nachfrage nach verarbeitetem Obst und Gemüse erhöhte.

Im Jahr 2022 schrumpfte der Markt um 12,9 % auf 133,5 Tausend Tonnen, da die wirtschaftliche Abkühlung nach dem russischen Einmarsch in die Ukraine und die hohe Inflation die Konsumausgaben für viele Lebensmittelkategorien, einschließlich pflanzlicher Produkte, reduzierten.

Bis 2024 erholte sich der Markt auf 146,0 Tausend Tonnen, während sein Wert um 62,7 % auf 317,6 Millionen US-Dollar stieg. Die Erholung wurde durch die Entwicklung neuer Produktsegmente wie pflanzliche Fischalternativen, wachsende Exporte hochwertiger Obst- und Gemüseprodukte und die zunehmende Verbraucherkonzentration auf Gesundheit, Umweltbelange und minimal verarbeitete Lebensmittel unterstützt.

Produktion für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Polen

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Polen verzeichnete 2020 einen Wert von 224,7 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 17,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Damit stieg die Produktion zum dritten Mal in Folge. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 39,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Produktion von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Polen stieg 2020 auf 179,8 Tausend Tonnen, was einem robusten Zuwachs von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Damit verzeichnete die Produktion zum zweiten Mal in Folge einen Anstieg. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 14,7 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 155,6 Tausend Tonnen erreicht, was einem Rückgang von 0,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse aus Polen

Exporte in Menge, t

Die Exporte von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Polen beliefen sich 2020 auf 57 485 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 12,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 10,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Exporte von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Polen auf viele Länder verteilt. Das Vereinigte Königreich (20,9 % der Exporte), Deutschland (11,6 % der Exporte) und die Vereinigten Staaten (9,3 % der Exporte) machten zusammen nur 41,8 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Polen exportierte 2020 konserviertes Gemüse, Obst und Nüsse im Wert von 72 610 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 30,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 20,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Exportbasis in Wert war im Zeitraum von 2017 bis 2020 breit gefächert. Das Vereinigte Königreich (27,0 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (10,0 % der Exporte in Wert) und Deutschland (9,2 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 46,1 % der gesamten Exporte aus, während die verbleibenden 53,9 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Importe für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse nach Polen

Importe in Menge, t

Die Importe von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen nach Polen beliefen sich 2020 auf 24 337 Tonnen, was einem Anstieg von 12,1 % gegenüber 2019 entspricht. Damit stiegen die Importe zum dritten Mal in Folge. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 35,5 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Hauptlieferländer für Importe von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen nach Polen Deutschland (43,0 % der Importe), Indien (18,7 % der Importe) und die Türkei (5,1 % der Importe), die zusammen 66,7 % der gesamten Importe ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen nach Polen erreichten 2020 einen Wert von 36 281 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 21,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Damit stiegen die Importe zum dritten Mal in Folge. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 58 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Deutschland (42,3 % der Importe in Wert), Indien (12,4 % der Importe in Wert) und Südafrika (9,8 % der Importe in Wert) die wichtigsten Lieferanten von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen für Polen, die zusammen 64,5 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020