Marktforschung

Markt für Apfelsaft in Polen

Markt für Apfelsaft in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der polnische Apfelsaftmarkt startete 2018 mit einem Wert von 150 Millionen US-Dollar und stieg bis 2019 auf 181 Millionen US-Dollar, bevor er 2020 auf 161 Millionen US-Dollar zurückging. In dieser Zeit nutzte die Verarbeitungsindustrie fast 70 % der Äpfel, was die Bedeutung der Verarbeitung unterstreicht. Gleichzeitig halfen Werbekampagnen des Polnischen Obstbauernverbands, neue Exportziele wie Ägypten zu erschließen.

2021 erholte sich der Markt auf 196 Millionen US-Dollar, unterstützt durch einen starken Anstieg der Apfelkonzentratproduktion in der Saison 2021/22, der Polens Position als europäischer Spitzenreiter in der Saftherstellung festigte. Das Wachstum setzte sich 2022 fort, als der Markt 214 Millionen US-Dollar erreichte.

2023 kam es zu einer deutlichen Verschiebung, als sich die Verbraucherpräferenzen zu nicht aus Konzentrat (NFC) hergestellten Apfelsäften verlagerten. Dies trieb den Marktwert trotz geringerer Konzentratproduktion aufgrund schlechter Ernten und hoher Rohstoffpreise auf 285 Millionen US-Dollar. 2024 wurden weitere Rückgänge in der Konzentratproduktion durch steigende Verbrauchereinkommen und einen stärkeren Złoty ausgeglichen, der die Importkosten senkte. Große Akteure wie Maspex, Hortex und Argos Nova behielten ihre starke Marktpräsenz bei und halfen dem Markt, 322 Millionen US-Dollar zu erreichen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Wert
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Mio. l
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Mio. l
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Mio. l
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Apfelsaft in Polen

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von Apfelsaft in Polen ging bereits zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Apfelsaft in Polen auf 472,1 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 2,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 535,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg ebenfalls in diesem Jahr mit 16,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.5%(0.2%)(11.6%)0.9%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Polen gehörte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Apfelsaft und belegte den dritten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Apfelsaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Apfelsaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Apfelsaftproduktion in Polen zurück. Im Jahr 2020 wurden in Polen 527,8 Mio. Liter Apfelsaft produziert, was einem Rückgang von 14,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 21 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 613,6 Mio. Litern erreicht, wobei der größte Anstieg ebenfalls in diesem Jahr mit 19,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.4%19.9%(14.0%)6.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Apfelsaft aus Polen

Exporte in Menge, Mio. l

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Apfelsaftlieferungen aus Polen zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 459,3 Mio. Liter, was einem deutlichen Rückgang von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 30,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,3 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 548,7 Mio. Litern erreicht, wobei der größte Anstieg ebenfalls in diesem Jahr mit 32,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.1%32.0%(16.3%)9.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 leisteten Deutschland (38,9 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (16,3 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (16,2 % der Exporte in Mengen) den größten Beitrag zu den Exporten in Mengen und machten gemeinsam 71,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Das Exportvolumen von Apfelsaft aus Polen ging bereits zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 370,9 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 10,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 19,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 454,1 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg ebenfalls in diesem Jahr mit 46,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr46.4%(8.6%)(10.6%)6.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Deutschland (41,9 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (13,6 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (12,2 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer und nahmen gemeinsam 67,7 % der gesamten Apfelsexporte aus Polen in Wert auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Apfelsaft nach Polen

Importe in Menge, Mio. l

Im Jahr 2020 erreichten die importierten Apfelsaftmengen in Polen 54,9 Mio. Liter, was einem moderaten Rückgang von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 27,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,3 %. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 25,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 4,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.3%)4.6%(7.7%)(10.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 stachen Moldau (40,9 % der Importe in Mengen), die Ukraine (23,9 % der Importe in Mengen) und China (9,7 % der Importe in Mengen) als Hauptmärkte für Importe in Mengen hervor und machten gemeinsam 74,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Apfelsaftimporte Polens gingen bereits zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Polen Apfelsaft im Wert von 60,3 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 3,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 34,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 13,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(24.8%)(9.9%)(3.1%)(13.1%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Moldau (39,6 % der Importe in Wert), die Ukraine (22,8 % der Importe in Wert) und China (9,8 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Apfelsaft für Polen und bildeten gemeinsam 72,2 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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