Marktforschung

Markt für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Rumänien

Markt für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Rumänien

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der rumänische Markt für konserviertes Gemüse, Obst und Nüsse zeigte zwischen 2018 und 2020 starke Schwankungen. Ein kräftiges Wachstum im Jahr 2019, bei dem der Marktwert um 35 % auf 38,8 Mio. USD stieg, wurde durch staatliche Maßnahmen zur Organisation von Erzeugergemeinschaften im Rahmen des Nationalen Programms für ländliche Entwicklung, die Präsenz großer Verarbeiter wie Contec Foods mit etwa 400 Mitarbeitern und ein wachsendes Verbraucherinteresse an Bio- und Ökoprodukten gestützt. Im Jahr 2020 führten jedoch die anhaltende Abhängigkeit von importierten Rohstoffen und steigende Kosten für Vorleistungen und Arbeitskräfte zu einem Marktrückgang von 3 %, obwohl sich die Verbraucherpräferenzen hin zu bequemen Konserven verschoben. Preisdruck durch steigende Rohstoff- und Energiekosten setzte sich 2021 fort, doch der Markt wuchs um 21 % auf 45,5 Mio. USD, gestützt durch anhaltende Nachfrage nach Bioprodukten und höhere Importmengen. Die Lage verschlechterte sich 2022 drastisch, als ein Mangel an inländischen Rohstoffen und rückläufige Exporte aus China und Iran zur Schließung von 10 Verarbeitungsbetrieben zwangen, was die Produktion von Konserven um schätzungsweise 30 % verringerte. Explodierende Kosten für Erdgas und Glasverpackungen belasteten die Hersteller weiter und führten zu einem Rückgang des gesamten Marktwerts um 22 % auf 35,7 Mio. USD.

Nach dem Einbruch 2022 erholte sich der Markt deutlich. 2023 wuchs er um 31 % auf 46,9 Mio. USD und 2024 um weitere 27 % auf 59,6 Mio. USD. Diese Erholung wurde durch gestiegene inländische Produktion und Importe bei gleichzeitigem Rückgang der Exportmengen getrieben.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Wert
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Rumänien
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Rumänien zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 8 687 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 26,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 10 056 Tausend US-Dollar. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 35,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.3%35.4%(13.6%)8.2%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Rumänien zurück. Im Jahr 2020 wurden 8 178 Tonnen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 16,3 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 6,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,2 % entspricht. Den Höchstwert erreichte das Jahr 2019 mit 9 768 Tonnen. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 21,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.9%21.5%(16.3%)2.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exportmengen variierten um das 3,4-fache, wobei der Tiefpunkt 2019 mit 3 361 Tonnen und der Höchstwert 2018 mit 11 265 Tonnen erreicht wurde. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen auf 4 136 Tonnen, was einem Anstieg von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 70,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr22.2%(70.2%)23.0%(23.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Italien (62,3 % der Exporte in Mengen), das Vereinigte Königreich (14,1 %) und Spanien (11,2 %) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Rumänien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 87,6 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Rumänien auf 9 911 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 29,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 6,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 7 639 Tausend US-Dollar, während der Höchstwert 2018 mit 11 936 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 36,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr28.2%(36.0%)29.7%2.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Italien (50,4 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (16,2 %) und Spanien (12,2 %) als Hauptmärkte für die Exporte in Wert hervor. Zusammen machten sie 78,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse nach Rumänien

Importe in Menge, t

Die Importmengen von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Rumänien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 41 332 Tonnen, was einem Zuwachs von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 54,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 15,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.7%31.3%5.1%15.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Türkei (22,8 % der Importe in Mengen), Ungarn (22,6 %) und Polen (20,9 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in Mengen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 66,3 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Rumänien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 38 726 Tausend US-Dollar, was einem Zuwachs von 6,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 37,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.9%9.7%6.4%11.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Polen (24,5 % der Importe in Wert), die Türkei (23,9 %) und Deutschland (18,3 %) die größten Lieferanten von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen für Rumänien. Zusammen machten sie 66,8 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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