Markt für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der finnische Markt für konserviertes Gemüse, Obst und Nüsse schrumpfte 2019 auf 26,9 Millionen US-Dollar, nachdem er 2018 noch 31,3 Millionen US-Dollar wert war. Dies ging auf wirtschaftliche Faktoren wie steigende Preise zurück, die das Kaufverhalten der Verbraucher beeinflussten. Anschließend setzte eine anhaltende Erholung ein, und der Markt erreichte bis 2024 einen Wert von 39,4 Millionen US-Dollar. Dieser Aufschwung wurde durch verstärkte Verbrauchertrends wie ein gesteigertes Wohlbefinden, pflanzenbasierte Ernährung und eine Vorliebe für einfache, gesunde Lebensmittel angetrieben.

Die inländische Produktion schwankte, stieg aber bis 2024 auf 16,5 Millionen US-Dollar. Gleichzeitig wuchsen die Importe deutlich von 13,6 Millionen auf 23,7 Millionen US-Dollar im gleichen Zeitraum, was das Marktangebot stärkte. Der stetige Rückgang der Exporte spiegelte eine Fokussierung auf den inländischen Konsum wider. Fortschritte in der Lebensmittelkonservierung, wie etwa Gefriertrocknung, verbesserten die Logistik und den internationalen Handel. Dies unterstützte die Verfügbarkeit vielfältiger Produkte für finnische Verbraucher.

Produktion für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Finnland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Finnland ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 10 248 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 10,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 47,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 19,5 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 20 085 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 43,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 2,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Finnland wieder an. Im Jahr 2020 wurden 6 102 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 1,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 57,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 24,7 % gleichkommt. Den niedrigsten Wert erreichte die Produktion 2019 mit 6 031 Tonnen, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 54,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse aus Finnland

Exporte in Menge, t

Die Exporte von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Finnland gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 834 Tonnen, was einem Rückgang von 40,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 41,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,3 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte 2018 mit 1 548 Tonnen, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 8,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Russland und Estland die Hauptabnehmer von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Finnland. Zusammen hatten sie einen Anteil von 83,1 % an den gesamten Exporten in physischen Einheiten, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Finnland gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 580 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 26 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,6 % gleichkommt. Den Höchstwert erreichten die Exporte 2018 mit 2 384 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 28,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 11,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 führten Russland und Estland weiterhin die Liste der wichtigsten Exportmärkte in Wert aus. Zusammen machten sie 80,7 % der gesamten Exportströme aus, während andere Partner eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse nach Finnland

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von dem Tiefstand im Jahr 2019 mit 3 084 Tonnen stiegen die Importvolumina auf den Höchststand im Jahr 2020 mit 12 444 Tonnen an, was einer Vervierfachung entspricht. Im Jahr 2020 markierte dies einen plötzlichen Anstieg von 303,5 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 62,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Deutschland (29,1 % der Importe in physischen Einheiten), Schweden (14,0 %) und Estland (12,1 %) die Hauptlieferanten von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen für Finnland. Zusammen machten sie 55,3 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen nach Finnland stiegen zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 19 160 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 55,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 leisteten Deutschland (25,4 % der Importe in Wert ausgedrückt), Schweden (15,7 %) und Estland (12,0 %) den größten Beitrag zu den Importen in Wert ausgedrückt. Zusammen machten sie 53,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020