Markt für Kartoffeln in Australien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Kartoffeln in Australien stieg von 1,14 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 1,18 Millionen Tonnen im Jahr 2019, sank dann aber 2020 auf 1,03 Millionen Tonnen. 2021 folgte eine deutliche Erholung, der Verbrauch sprang auf 1,41 Millionen Tonnen. Dieser Anstieg fiel mit der Gründung von Potatoes Australia im Jahr 2021 zusammen, die die Interessenvertretung der Branche bündelte. Gleichzeitig begann ein wachsendes Verbraucherbewusstsein für Gesundheit und Ernährung die Nachfragemuster zu beeinflussen.

Das Marktvolumen stabilisierte sich 2022 und 2023 bei etwa 1,42 Millionen Tonnen. Die Produktion war 2022 durch nasses Wetter und Dürrebedingungen eingeschränkt. Dennoch trugen erhebliche Investitionen in Infrastruktur und Automatisierung von großen Verarbeitern wie McCain, PepsiCo und Simplot dazu bei, die Produktion aufrechtzuerhalten. In dieser Zeit verlagerte sich die Verbrauchernachfrage weiter hin zu Convenience- und Premium-Produkten aus frischen Kartoffeln.

Produktion für Kartoffeln in Australien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Australien 1 459 K t Kartoffeln produziert, was einem Anstieg von 35,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 22,7 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 077 K t verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 mit einem Minus von 12,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Kartoffelproduktion in Australien wieder zu. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Kartoffelproduktion in Australien auf 926,6 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 40,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 27,3 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 657,9 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit einem Minus von 9,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Kartoffeln aus Australien

Exporte in Menge, t

Australien exportierte im Jahr 2021 47 794 t Kartoffeln, was einem Anstieg von 7,8 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 5,6 % an, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 44 344 t verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 49 962 t erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit einem Minus von 11,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit einem Plus von 10,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Südkorea (35,4 % der Exporte in Mengen), die Philippinen (13,6 % der Exporte in Mengen) und Indonesien (8,7 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Kartoffeln aus Australien. Zusammen machten sie 57,8 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Kartoffellieferungen aus Australien stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 30 354 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 9,5 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 26 870 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit einem Minus von 3,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb die Verteilung der Exporte nach Ländern in Wert ausgedehnt: Südkorea (25,8 % der Exporte in Wert), die Philippinen (9,9 % der Exporte in Wert) und Singapur (9,7 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 45,4 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Importe für Kartoffeln nach Australien

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021, t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 hielt Frankreich den größten Anteil an den Importen in Wert, mit 58,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021