Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Estland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der estnische Markt für Hühnerfleisch und Innereien durchlief zwischen 2018 und 2023 eine deutliche Entwicklung. Nach einem Rückgang im Jahr 2019, als der Marktwert auf 55,7 Millionen Dollar und das Marktvolumen auf 32,4 Tausend Tonnen fiel, setzte eine Phase anhaltenden Wachstums ein. Bis 2023 stieg der Wert auf 90,7 Millionen Dollar und das Volumen erreichte 36,3 Tausend Tonnen.

Ein entscheidender Wendepunkt war das Jahr 2022, in dem der Marktwert um 29 % zulegte. Dieser Anstieg wurde maßgeblich durch einen deutlichen Zuwachs des Importwerts um über 12 Millionen Dollar getrieben, was eine Erholung von früheren Rückgängen signalisierte. In den Folgejahren setzte sich diese Expansion im Segment von frischem ganzen Huhn fort, unterstützt durch anhaltende Verbrauchernachfrage nach frischen und gekühlten Produkten.

Während des gesamten Zeitraums blieben die inländischen Produktionsmengen relativ stabil, während Importe eine Schlüsselrolle spielten. Die Verbraucherpräferenz für frisches oder gekühltes Huhn, wie in Branchenberichten hervorgehoben, prägte die Nachfrage, insbesondere da der Marktwert weiter stieg, obwohl das Konsumvolumen nur moderater wuchs.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Estland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2018-2021

Die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Estland ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden in Estland 23 300 Tonnen Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem Anstieg von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 20,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Estland ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Hühnerfleisch- und Innereienproduktion in Estland auf 42 472 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 20,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 33 381 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 5,0 %, während der größte Anstieg 2020 mit 16,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Estland

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Hühnerfleisch- und Innereienlieferungen aus Estland auf 8 165 Tonnen, was einem Anstieg von 3,8 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 21,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 0,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 17,8 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 blieben Lettland (68,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Finnland (7,4 % der Exporte in physischen Einheiten) und Rumänien (5,1 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptmärkte für die Hühnerfleisch- und Innereienexporte aus Estland. Zusammen machten sie 81,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Hühnerfleisch- und Innereienexporte in Estland sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 exportierte Estland Hühnerfleisch und Innereien im Wert von 14 883 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 21,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 bildeten Lettland (65,1 % der Exporte in Wert), Finnland (14,1 % der Exporte in Wert) und Schweden (3,8 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert. Zusammen machten sie 83,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Estland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang sind die Hühnerfleisch- und Innereienimporte in Estland wieder gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 19 051 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Importe um 22 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 18 935 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 17,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 blieben die drei größten Märkte – Finnland, Polen und Litauen – im Zentrum der Importe in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 60,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang sind die Hühnerfleisch- und Innereienimporte in Estland wieder gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 38 480 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 17,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe um 5,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 32 769 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 13,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 blieben Polen (26,4 % der Importe in Wert), Litauen (22,1 % der Importe in Wert) und Lettland (17,9 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Hühnerfleisch und Innereien für Estland. Zusammen machten sie 66,4 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021