Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Bosnien und Herzegowina

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Bosnien und Herzegowina ist von 66.481 Tonnen im Jahr 2018 auf 73.657 Tonnen im Jahr 2023 gewachsen. Nach einem Höchststand 2019 gab es 2020 und 2021 einen leichten Rückgang, bevor das Volumen in den letzten beiden Jahren wieder zunahm.

Die inländische Produktion stieg im gleichen Zeitraum von 61.926 auf 70.620 Tonnen. Nach einem vorübergehenden Einbruch erholte sich die Produktion ab 2022 deutlich, was auf eine gestiegene Kapazität des Sektors hinweist, die den wachsenden Markt kontinuierlich versorgte.

Sowohl die Importe als auch die Exporte stiegen stetig. Die Exporte haben sich mehr als verdoppelt, während die Importe von 8.600 auf 11.569 Tonnen zunahmen. Diese höheren Importmengen trugen zusammen mit der steigenden inländischen Produktion dazu bei, die anhaltende Nachfrage im Inland zu decken.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Bosnien und Herzegowina

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Hühnerfleisch und Innereien in Bosnien und Herzegowina ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 63 703 Tonnen Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem leichten Rückgang von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 2,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 67 165 Tonnen. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 8,5 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Hühnerfleisch- und Innereienproduktion in Bosnien und Herzegowina auf 97 653 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 18,3 %, was einer jährlichen Rate von 5,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 4,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 14,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Bosnien und Herzegowina

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Bosnien und Herzegowina stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 4 937 Tonnen, was einem Anstieg von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 22 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 019 Tonnen erreicht, als auch der größte Rückgang von 0,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 entfielen 81,9 % der gesamten Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Bosnien und Herzegowina auf die drei Hauptmärkte Serbien, Montenegro und Nordmazedonien.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Bosnien und Herzegowina stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichte der Exportwert 7 568 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 25,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 40,4 %, was einer jährlichen Rate von 12,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren Montenegro und Serbien die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Bosnien und Herzegowina in Wertbegriffen, die gemeinsam 82,0 % der gesamten Ströme ausmachten, während der Rest auf kleinere Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Bosnien und Herzegowina

Importe in Menge, t

Die Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach Bosnien und Herzegowina stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 10 325 Tonnen, was einem soliden Anstieg von 21,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 20,1 %, was einer jährlichen Rate von 6,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 462 Tonnen erreicht, als auch der größte Rückgang von 13,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 waren Serbien (24,4 % der Importe in Mengenbegriffen), Polen (14,5 % der Importe in Mengenbegriffen) und die Türkei (12,0 % der Importe in Mengenbegriffen) die Hauptlieferanten von Hühnerfleisch und Innereien für Bosnien und Herzegowina, die zusammen 50,9 % der gesamten Importe in Mengenbegriffen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach Bosnien und Herzegowina wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 11 570 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 45,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 16,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 7 941 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2019 mit 15,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 blieben Serbien (35,1 % der Importe in Wertbegriffen), die Türkei (24,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Polen (8,9 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptmärkte für Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach Bosnien und Herzegowina in Wertbegriffen, die gemeinsam 68,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021