Marktforschung

Markt für Honig in Zentralasien

Markt für Honig in Zentralasien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Central Asia" umfasst folgende Länder:

Kasachstan
Kirgistan
Tadschikistan
Turkmenistan
Usbekistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Honigmarkt in Zentralasien verzeichnete von 2018 bis 2023 ein kontinuierliches Wachstum in physischem Volumen, das von 21.930 t auf 28.543 t anstieg. Der deutlichste Zuwachs erfolgte 2021 mit einem Anstieg um 7,9 %, nachdem das Volumen 2020 bereits um 3,2 % gewachsen war. In den Folgejahren verlangsamte sich das Wachstum leicht, blieb aber positiv und erreichte 2023 einen Zuwachs von 5,4 %.

In Wertausdrücken zeigte der Markt größere Schwankungen und stieg von 84,3 Mio. USD im Jahr 2018 auf 115,4 Mio. USD im Jahr 2023. Allerdings gab es 2020 einen Rückgang um 2,9 % und 2022 um 6,5 %, was darauf hindeutet, dass die Preisentwicklung nicht immer mit dem stetigen Wachstum des Konsumvolumens übereinstimmte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Zentralasien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Honig in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Honigproduktion in Zentralasien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 23 538 Tonnen Honig in der Region produziert, was einem Anstieg von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 11,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.0%4.2%1.1%3.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Honig aus Zentralasien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Honigexportvolumen Zentralasiens zurück. Im Jahr 2020 exportierte die Region 590,0 Tonnen Honig, was einem Rückgang von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 13,6 %, was einer jährlichen Rate von 4,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 632,1 Tonnen verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 11,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.2%9.5%(6.7%)4.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben China (28,7 % der Exporte in Tonnen), Saudi-Arabien (15,0 % der Exporte in Tonnen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (10,2 % der Exporte in Tonnen) die wichtigsten Zielländer für Honigexporte. Zusammen machten sie 53,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Zentralasien exportierte im Jahr 2020 Honig im Wert von 2 385 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 25,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 224 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 30,9 % lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 20,4 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(30.9%)20.4%(10.9%)(9.5%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren China (27,7 % der Exporte in Wert), Saudi-Arabien (16,3 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (8,0 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Honig aus Zentralasien. Zusammen machten sie 52,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Honig nach Zentralasien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importvolumen erreichten 2018 mit 166,2 Tonnen ihren niedrigsten Stand und stiegen bis 2020 auf 639,4 Tonnen an, was einem Verhältnis von 3,8 zwischen Höchst- und Tiefstwert entspricht. Im Jahr 2020 lagen die Honigimporte Zentralasiens bei 639,4 Tonnen, was einem Anstieg von 207,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 34,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(34.2%)25.2%207.3%36.3%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 hielt Russland die Spitzenposition unter den Honiglieferanten für Zentralasien mit einem Anteil von 64,3 %.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2018 mit 462 Tausend US-Dollar ihren Tiefststand und variierten gegenüber dem Höchstwert 2017 um das 4,9-fache. Im Jahr 2020 importierte Zentralasien Honig im Wert von {value_last_year} Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 55,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 79,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(79.7%)15.9%55.4%(28.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Russland der Kernmarkt für Importe in Wert, mit einem Anteil von 49,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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