Markt für Honig in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Honigmarkt in der SADC wuchs von 63.773 t im Jahr 2018 auf 67.874 t im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die zunehmende Verbraucherpräferenz für rohe und natürliche Honigprodukte angetrieben, die als gesündere Alternativen wahrgenommen werden. Gleichzeitig trugen die steigende Nachfrage nach lokalem Rohhonig und die Einführung strengerer Kennzeichnungsvorschriften nach Codex-Alimentarius-Standards dazu bei, das Verbrauchervertrauen zu stärken und das Marktvolumen zu stimulieren.

Der Markt sah sich 2020 mit Herausforderungen konfrontiert, als das Bienensterben (Colony Collapse Disorder) die Bienenvölker reduzierte und die inländische Produktion einschränkte. Das Volumen blieb jedoch mit etwa 65.924 t stabil, da die Importe stiegen. Ein deutlicher Anstieg der Importe, hauptsächlich aus China, trieb den Markt 2021 auf einen Höchststand. Im folgenden Jahr führten Durchsetzungsmaßnahmen gegen gefälschten Honig in informellen Verkaufsstellen, Teil umfassender regulatorischer Bemühungen zum Schutz der Branche, zu einem starken Rückgang der Importe und zogen das gesamte Marktvolumen 2022 auf 63.336 t zurück.

Bis 2023 erholte sich der Markt auf 66.427 t und setzte damit den insgesamt seit 2018 beobachteten Aufwärtstrend fort, trotz zeitweiliger Unterbrechungen durch Angebots- und regulatorische Störungen.

Produktion für Honig in SADC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Die Honigproduktion in der SADC ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 61 216 Tonnen Honig produziert, was im Vergleich zum Vorjahr 2019 keine signifikante Veränderung darstellt.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Honig aus SADC

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Volumen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ihren Höchstwert, was einer 2,6-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 betrug das Honigexportvolumen der SADC 1 395 Tonnen, was einem Anstieg von 34,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 630 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 36,5 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 162,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 verteilten sich die Exporte in physischen Einheiten auf eine breite Palette von Partnerländern. Kenia (10,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Belgien (6,9 %) und das Vereinigte Königreich (6,1 %) machten zusammen nur 23,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug das Volumen der Honigexporte der SADC 5 877 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 12,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 6 301 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 12,4 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 20,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 gehörten das Vereinigte Königreich (7,9 % der Exporte in Wert), Belgien (7,4 %) und Norwegen (6,3 %) zu den größten Abnehmern von Honig aus der SADC. Zusammen machten sie jedoch nur 21,5 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für Honig zu SADC

Importe in Menge, t

Die Honiglieferungen in die SADC sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 6 103 Tonnen, was einem Anstieg von 5,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 4,2 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2018 mit 4 806 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 17,9 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 20,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben China (58,1 % der Importe in physischen Einheiten), Portugal (6,2 %) und Indien (1,9 %) die Hauptlieferanten von Honig für die SADC. Zusammen machten sie 66,1 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Honig in die SADC sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 14 734 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 19,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 46,5 %, was einer jährlichen Rate von 13,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren China (41,6 % der Importe in Wert), Australien (6,0 %) und Portugal (3,0 %) die Hauptziele in der geografischen Aufschlüsselung der Honigimporte in Wert für die SADC. Zusammen hatten sie einen Anteil von 50,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020