Markt für Honig in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der rumänische Honigmarkt startete 2018 mit einem Volumen von 21.000 Tonnen, litt jedoch unter strukturellen Problemen wie hohen Produktionskosten im Vergleich zu europäischen Wettbewerbern und fehlenden klaren Kennzeichnungsvorschriften für Honig, was die Transparenz beeinträchtigte. Das Marktvolumen sank 2019 auf 16.000 Tonnen, bevor es 2020 auf 23.000 Tonnen anstieg.

Anschließend setzte ein stetiges Wachstum ein, sodass der Markt bis 2023 ein Volumen von 26.000 Tonnen erreichte. Diese Expansion wurde hauptsächlich durch einen steigenden inländischen Honigverbrauch getrieben, der durch ein wachsendes Verbraucherbewusstsein für gesunde Ernährung unterstützt wurde, sowie durch einen Anstieg der Importe aus Ländern außerhalb der Europäischen Union, die das Angebot ergänzten.

Im Jahr 2024 traten wichtige gesetzliche Änderungen in Kraft, darunter aktualisierte EU-Technische Vorschriften für Naturhonig gemäß der Richtlinie 2024/1438, die strengere Verarbeitungs- und Kennzeichnungsanforderungen vorschreiben. Gleichzeitig führten ungünstige Wetterbedingungen in einigen Regionen zu einem Rückgang der Honigproduktion um 30–40 %, was das lokale Angebot beeinträchtigte.

Produktion für Honig in Rumänien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Rumänien weltweit den 15. Platz bei der Honigproduktion.

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Honigproduktion in Rumänien wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Rumänien 30 714 Tonnen Honig produziert, was einem Anstieg von 21,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 25 269 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 13,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Honigproduktion in Rumänien wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Honigproduktion in Rumänien auf 110,1 Millionen US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 14,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 96,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 24,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Honig aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Honigexporte Rumäniens stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden Exporte von 13 743 Tonnen verzeichnet, was einem robusten Anstieg von 19,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte insgesamt um 12,2 % zu, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 326 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 7,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen Deutschland (32,6 % der Exporte in Mengen), Italien (16,0 % der Exporte in Mengen) und Polen (9,7 % der Exporte in Mengen) zusammen 58,3 % der gesamten Honigexporte Rumäniens in Mengen auf, was sie zu den Hauptzielmärkten macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Honigexporte Rumäniens wieder zu. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 49 259 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 12,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 5,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 43 817 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 11,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Deutschland (31,1 % der Exporte in Wert), Italien (16,4 % der Exporte in Wert) und Dänemark (8,7 % der Exporte in Wert) die führenden Rollen bei den Honigexporten Rumäniens in Wert und nahmen zusammen 56,2 % der gesamten Exportströme auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für Honig nach Rumänien

Importe in Menge, t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Im Jahr 2019 wurden mit 2 633 Tonnen der niedrigste Wert und der stärkste Rückgang von 19,6 % verzeichnet, während 2020 mit 6 468 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde, was einem Anstieg von 145,7 % gegenüber 2019 entspricht. Die Differenz zwischen dem Maximum 2020 und dem Minimum 2019 betrug das 2,5-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Moldau (20,5 % der Importe in Mengen), die Ukraine (19,1 % der Importe in Mengen) und Polen (18,5 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von Honig für Rumänien und machten zusammen 58,0 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2019 wurden mit 8 724 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert und der stärkste Rückgang von 23,5 % verzeichnet, während 2020 mit 16 818 Tausend US-Dollar der Höchstwert erreicht wurde, was einem Anstieg von 92,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen dem Maximum 2020 und dem Minimum 2019 betrug das 1,9-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Importe in Wert eher ausgewogen als konzentriert: Moldau (18,5 % der Importe in Wert), Polen (16,4 % der Importe in Wert) und die Ukraine (13,2 % der Importe in Wert) machten zusammen 48,0 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 52,0 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020