Markt für Honig in Georgien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 blieb die Honigproduktion in Georgien mit 2.500 t stabil, und das Marktvolumen lag ebenfalls bei etwa 2.500 t. In dieser Zeit förderte ein Trend zu hochwertigen Kleinverpackungen (Glas und Kunststoff) die Verbrauchernachfrage, während die Technische Verordnung Nr. 714/2015 Kennzeichnungsvorschriften durchsetzte und bestimmte Materialien verbot, was die Qualitätsstandards prägte. Im Jahr 2020 sank die Produktion auf 2.400 t und das Marktvolumen auf 2.380 t, was mit strengeren Qualitätskontrollen nach dem Nachweis von Fremdmineralien im Honig zusammenfiel und zu intensiveren Inspektionen führte.

Der Markt veränderte sich deutlich in den Jahren 2021–2022. Die Produktion fiel auf 2.000 t, und das Marktvolumen sank bis 2022 auf 1.773 t. Diese Kontraktion wurde durch einen Anstieg der Exporte getrieben, die 2022 mit 258 t ihren Höchststand erreichten, begünstigt durch verbesserten Zugang zum EU-Markt im Rahmen der Tiefen und Umfassenden Freihandelszone (DCFTA). Der Exportboom lenkte einen großen Teil der inländischen Produktion ins Ausland um, was die lokale Verfügbarkeit verringerte.

Im Jahr 2023 erholte sich die Produktion auf 2.100 t und das Marktvolumen stieg auf 1.995 t. Die Exporte gingen auf 110 t zurück, teilweise aufgrund sich entwickelnder technischer Kennzeichnungsanforderungen für den internationalen Handel. Bis 2024 fielen die Exporte weiter und sanken im Zeitraum Januar–September um 75 % im Vergleich zum Vorjahr, was wirtschaftliche Anpassungen und Neuverhandlungen von Exportverträgen widerspiegelt.

Produktion für Honig in Georgien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Georgien 2 400 Tonnen Honig produziert, was einen moderaten Rückgang von 4,0 % im Vergleich zu 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 verzeichnet und betrug 0,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Georgien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Honig aus Georgien

Exporte in Menge, kg

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von einem Tiefstand im Jahr 2017 bis zu einem Höchststand im Jahr 2020 variierten die Exporte um das 9,7-fache. Georgien exportierte 2020 21 713 kg Honig, was einem starken Anstieg von 240,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 69,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 834,0 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Georgien in Menge, 2017-2020, kg

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen zusammen 64,5 % der gesamten Honigexporte aus Georgien auf Aserbaidschan (34,8 % der Exporte in physischer Menge), Italien (19,6 %) und die Vereinigten Staaten (10,0 %), die damit die Hauptabnehmer blieben.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Georgien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Von einem Tiefstand im Jahr 2017 bis zu einem Höchststand im Jahr 2020 variierten die Volumina um das 7,8-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Honiglieferungen aus Georgien auf 122,6 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 117,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 19,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 341,2 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Georgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Italien (19,4 % der Exporte nach Wert), die Vereinigten Staaten (17,3 %) und Aserbaidschan (15,7 %) die Rangliste der Honigkäufer aus Georgien an, wobei ihr gemeinsamer Anteil 52,4 % der gesamten Exporte nach Wert erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Georgien in Wert, 2017-2020

Importe für Honig nach Georgien

Importe in Menge, kg

Das Volumen der Honigimporte nach Georgien ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Georgien 1 587 kg Honig, was einem starken Rückgang von 80,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 96,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 67,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Georgien in Menge, 2017-2020, kg

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten die Ukraine und Russland die Importe in physischer Menge und machten zusammen 86,1 % der gesamten Ströme aus, während andere Herkunftsländer geringere individuelle Beiträge hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Georgien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Honigimporte nach Georgien ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 21,7 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 53,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 81,5 %, was einer jährlichen Rate von 43,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Georgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Ukraine (33,1 % der Importe nach Wert), Russland (30,2 %) und Deutschland (18,9 %) die Struktur der Importe nach Wert an, wobei sie zusammen 82,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Georgien in Wert, 2017-2020