Markt für homogenisierte zusammengesetzte Lebensmittelzubereitungen in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für homogenisierte zusammengesetzte Lebensmittelzubereitungen in Schweden stieg von 4.253 t im Jahr 2020 auf 5.270 t im Jahr 2022. Diese Expansion wurde durch staatliche Maßnahmen zur Stärkung der nationalen Lebensmittelvorsorge unterstützt, darunter spezifische Personalvorschriften und Initiativen des schwedischen Landwirtschaftsministeriums, die die Nachfrage nach Fertigprodukten wahrscheinlich ankurbelten.

Nach dem Höchststand 2022 sank das Marktvolumen bis 2024 auf 3.880 t. Ein Hauptgrund für diesen Rückgang waren strengere Importregeln für zusammengesetzte Lebensmittel, die 2024 eingeführt wurden und vorschreiben, dass tierische Zutaten aus EU-genehmigten Ländern und Betrieben stammen müssen, was das Angebot einschränkte. Gleichzeitig veränderten sich die Marktdynamiken durch veränderte Verbraucherpräferenzen hin zu Nachhaltigkeit und Digitalisierung sowie neue Verpackungsvorschriften, wie die Bereitstellung wiederverwendbarer Alternativen zu Einwegbehältern.

In diesem Zeitraum gab es laufende regulatorische Aktualisierungen, einschließlich Änderungen der Lebensmittelverordnung und eines neuen Risikoklassifizierungsmodells für Lebensmittelunternehmen. Die Sektorüberprüfung der schwedischen Wettbewerbsbehörde wies zudem auf Wettbewerbsdefizite hin, was das Betriebsumfeld für Hersteller und Vertreiber von zusammengesetzten Lebensmittelzubereitungen beeinflusste.

Produktion für homogenisierte zusammengesetzte Lebensmittelzubereitungen in Schweden

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

Exporte für homogenisierte zusammengesetzte Lebensmittelzubereitungen aus Schweden

Exporte in Menge, t

Die Exporte von homogenisierten zusammengesetzten Lebensmittelzubereitungen aus Schweden steigen bereits im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 830 Tonnen, was im Vergleich zu 2019 keine signifikante Veränderung darstellt. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 78,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Finnland (27,9 % der Exporte in Mengen), Norwegen (27,0 % der Exporte in Mengen) und Dänemark (20,9 % der Exporte in Mengen) durchgehend die Hauptziele für Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 75,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von homogenisierten zusammengesetzten Lebensmittelzubereitungen aus Schweden verzeichnen zum dritten Mal in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 7 985 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 93,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 24,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Finnland (27,0 % der Exporte in Wert), Norwegen (25,5 % der Exporte in Wert) und Dänemark (20,7 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Zielländer für Exporte in Wert von homogenisierten zusammengesetzten Lebensmittelzubereitungen aus Schweden. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 73,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für homogenisierte zusammengesetzte Lebensmittelzubereitungen nach Schweden

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von homogenisierten zusammengesetzten Lebensmittelzubereitungen in Schweden 5 766 Tonnen, was einen plötzlichen Anstieg von 56,0 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 63,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 17,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 8,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Während des gesamten Zeitraums von 2017 bis 2020 blieben Spanien (38,7 % der Importe in Mengen), Dänemark (22,6 % der Importe in Mengen) und Finnland (10,6 % der Importe in Mengen) die Hauptmärkte für Importe in Mengen von homogenisierten zusammengesetzten Lebensmittelzubereitungen nach Schweden. Gemeinsam machten sie 71,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen von homogenisierten zusammengesetzten Lebensmittelzubereitungen in Schweden einen Wert von 14 157 Tausend US-Dollar, was einen begrenzten Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr markiert. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 17,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 15 061 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 9,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 24,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums von 2017 bis 2020 bildeten Spanien (40,7 % der Importe in Wert), Deutschland (14,0 % der Importe in Wert) und Finnland (12,4 % der Importe in Wert) den Kern der Importe in Wert. Zusammen machten sie 67,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020