Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in Syrien

Markt für Gurken und Cornichons in Syrien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der syrische Markt für frische oder gekühlte Gurken und Gewürzgurken wies zwischen 2018 und 2023 eine ausgeprägte Volatilität auf. Das Gesamtvolumen schwankte von 176,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf ein Tief von 129,6 Tausend Tonnen im Jahr 2022, bevor es 2023 auf 154,9 Tausend Tonnen anstieg. Der stärkste jährliche Rückgang ereignete sich von 2018 auf 2019, als das Marktvolumen um über 40 Tausend Tonnen sank. Die kräftigste Erholung folgte 2020 und brachte das Volumen wieder nahe an den Ausgangspunkt.

Die inländische Produktion, die Hauptkomponente des Marktangebots, zeigte im gesamten Zeitraum ein ähnliches Muster mit starken Rückgängen und Erholungen. Schwankungen in den geringen Handelsströmen, einschließlich eines Anstiegs der Importe auf 4,9 Tausend Tonnen im Jahr 2022, glichen Veränderungen der lokalen Erzeugung teilweise aus, änderten aber nicht den insgesamt volatilen Verlauf des Marktes.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Syrien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Syrien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Syrien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Syrien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Syrien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Syrien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Syrien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Syrien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Syrien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Syrien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Syrien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Syrien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Syrien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Syrien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Syrien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Syrien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Syrien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in Syrien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Syrien der 27. größte Produzent von Gurken und Essiggurken weltweit.

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Gurken und Essiggurken in Syrien wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 136,4 Tausend Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 22,3 % entspricht. Im Jahr 2020 stieg die Produktion dann deutlich um 33,6 % auf 182,4 Tausend Tonnen an.

Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.1%)(22.3%)33.6%(0.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus Syrien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Im Jahr 2018 wurden mit 100 Tonnen die geringsten Exporte verzeichnet, was einem Rückgang von 93,6 % entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte dann sprunghaft um 503,2 % auf 2 121 Tonnen an, was einem 21-fachen Unterschied zum Tiefstwert von 2018 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(93.6%)251.2%503.2%10.5%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte in physischer Menge stark auf den Libanon, der 97,7 % der gesamten Lieferungen ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Im Jahr 2018 wurde mit 123 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert erreicht, was einem Rückgang von 93,2 % entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte dann plötzlich um 449,8 % auf 1 160 Tausend US-Dollar an, wobei der Höchstwert im Jahr 2017 lag und ein Spitzen-zu-Tiefst-Verhältnis von 14,7-fach aufwies.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(93.2%)71.4%449.8%(13.7%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Exporte von Gurken und Essiggurken aus Syrien weitgehend auf den Libanon ausgerichtet, dessen Anteil am Gesamtexportwert 96,3 % betrug.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons nach Syrien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Im Jahr 2019 wurden mit 237 Tonnen die geringsten Importe verzeichnet, was einem Rückgang von 75,9 % entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Importe dann deutlich um 341,9 % auf 1 049 Tonnen an, was einem 4,4-fachen Unterschied zum Tiefstwert von 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr177.4%(75.9%)341.9%43.5%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 wurde die Partnerstruktur der Importe in physischer Menge von der Türkei dominiert, die durchgängig 99,6 % der gesamten Lieferungen ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war das Marktverhalten durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2019 wurde mit 31 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert erreicht, was einem Rückgang von 77,5 % entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Importe dann um 769,9 % auf 267 Tausend US-Dollar an, wobei der Höchstwert im Jahr 2020 lag und ein Spitzen-zu-Tiefst-Verhältnis von 8,7-fach aufwies.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr37.7%(77.5%)769.9%39.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe von Gurken und Essiggurken nach Syrien in Wertbegriffen stark auf die Türkei, die 99,4 % der gesamten Lieferungen ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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