Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in MENA

Markt für Gurken und Cornichons in MENA

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MENA" umfasst folgende Länder:

Algerien
Bahrain
Dschibuti
Ägypten
Israel
Jordanien
Iran
Irak
Katar
Kuwait
Libanon
Libyen
Malta
Marokko
die Vereinigten Arabischen Emirate
Oman
Saudi-Arabien
Syrien
Tunesien
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Gurken und Gewürzgurken in der MENA-Region stieg von 2018 bis 2020 von 2.332 Tsd. t auf 2.617 Tsd. t an, bevor es bis 2023 auf 2.343 Tsd. t zurückging. Der Marktwert zeigte Schwankungen und erreichte 2021 5.879 Mio. US-Dollar, fiel dann aber bis 2023 deutlich auf 3.604 Mio. US-Dollar. Diese Entwicklung deutet auf erhebliche Preisschwankungen bei gleichzeitigen Volumenveränderungen hin.

Im Jahr 2024 gingen die Importe auf 19 Tsd. t zurück, während die Exporte auf 81 Tsd. t stiegen. Die Region verzeichnete zudem eine bemerkenswerte Börsengangaktivität und eine beschleunigte digitale Transformation. Die verstärkte Nutzung elektronischer Zahlungen und E-Commerce-Plattformen könnte die Vertriebskanäle und den Zugang der Verbraucher zu Frischwaren wie Gurken und Gewürzgurken verändern.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MENA
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in MENA

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gurken und Gewürzgurken im MENA-Raum stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 2 664 Kt Gurken und Gewürzgurken produziert, was einem Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 8,4 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 418 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 1,6 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 8,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.6%)8.8%1.2%2.7%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Gurken und Gewürzgurken im MENA-Raum stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Gurken- und Gewürzgurkenproduktion auf 2 159 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 11,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.0%1.3%4.9%3.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus MENA

Exporte in Menge, Tsd. t

Die exportierten Mengen an Gurken und Gewürzgurken aus dem MENA-Raum gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte MENA 88,3 Kt Gurken und Gewürzgurken, was einem Rückgang von 39,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 48,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 20,0 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 182,9 Kt erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 5,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.9%(20.8%)(39.0%)(20.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus dem MENA-Raum weit über Partnerländer verteilt: Russland (12,0 % der Exporte in Mengen), Spanien (1,8 %) und Afghanistan (1,4 %) machten zusammen nur 15,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Gurken und Gewürzgurken im MENA-Raum gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 71,6 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 36,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 47,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 19,2 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 153,6 Mio. US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 13,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.1%(26.3%)(36.8%)(19.2%)
Quelle: SHEV.io

Die Marktbasis für Exporte in Wert war im Zeitraum 2017–2020 breit gefächert, da Russland (10,7 % der Exporte in Wert), Spanien (2,9 %) und Afghanistan (1,2 %) zusammen nur 14,8 % der gesamten Ströme ausmachten, während die verbleibenden 85,2 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons zu MENA

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmenge von Gurken und Gewürzgurken im MENA-Raum sank im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte MENA 40,9 Kt Gurken und Gewürzgurken, was einem starken Rückgang von 40,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 45 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 18,0 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 96,9 Kt erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 30,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr30.2%(29.1%)(40.4%)(18.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 stachen Indien und die Türkei als Hauptlieferanten von Gurken und Gewürzgurken für MENA hervor und machten zusammen 3,3 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importmenge von Gurken und Gewürzgurken im MENA-Raum sank im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte MENA insgesamt 54,4 Mio. US-Dollar an Gurken und Gewürzgurken, was einem Rückgang von 33,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 35 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,4 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 111,6 Mio. US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 33,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr33.4%(27.1%)(33.2%)(13.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Indien (6,4 % der Importe in Wert), die Türkei (2,4 %) und die Niederlande (1,6 %) die größten Lieferanten von Gurken und Gewürzgurken für MENA und machten zusammen 10,3 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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