Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in Polynesien

Markt für Gurken und Cornichons in Polynesien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Polynesia" umfasst folgende Länder:

Amerikanisch-Samoa
Cookinseln
Französisch-Polynesien
Niue
Pitcairninseln
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Wallis und Futuna
Samoa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Gurken und Gewürzgurken in Polynesien wuchs von 682 t im Jahr 2018 auf 892 t im Jahr 2020, was einem Anstieg von 31 % entspricht. Diese Entwicklung fiel mit der Einführung eines neuen öffentlichen Beschaffungskodierungssystems im Januar 2018 zusammen, das die Einkaufsverfahren für Gartenbauprodukte vereinfachte. Dies könnte die Nachfrage staatlicher Einrichtungen erhöht und die Produktionsmengen unterstützt haben.

Nach dem Höchststand im Jahr 2020 sank das Marktvolumen bis 2023 auf 673 t. Preisbeobachtungen zeigten anhaltend hohe Logistikkosten und lokale Inflation, die die Einzelhandelspreise in die Höhe trieben und wahrscheinlich die Verbrauchernachfrage dämpften. Die verstärkte Durchsetzung von Höchstaufschlägen auf Grundnahrungsmittel im Jahr 2023 beeinflusste zudem die Handels- und Preispraktiken auf dem Markt.

Bis 2024 führte unternehmerische Aktivität zu einem Anstieg neuer Agrar- und Lebensmittelunternehmen, was möglicherweise die Zahl der Marktteilnehmer erhöhte. Der Markt blieb jedoch anfällig für Importabhängigkeiten, und eine beobachtete Verlagerung des Verbraucherinteresses hin zu Meeresfrüchten führte zu Faktoren, die die künftige Nachfrage nach Gurken und Gewürzgurken beeinflussen könnten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polynesien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Polynesien in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerikanisch-Samoa in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerikanisch-Samoa in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Amerikanisch-Samoa, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerikanisch-Samoa in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerikanisch-Samoa in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Amerikanisch-Samoa, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerikanisch-Samoa in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerikanisch-Samoa in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Amerikanisch-Samoa, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerikanisch-Samoa in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerikanisch-Samoa in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Amerikanisch-Samoa, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Amerikanisch-Samoa nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, kg
      2. 8.1.2. In Wert, $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, kg
      2. 8.2.2. In Wert, $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in Polynesien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gurken und Essiggurken in Polynesien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 891,0 t Gurken und Essiggurken produziert, was einem Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 37,9 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polynesien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.6%18.0%10.7%11.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus Polynesien

Exporte in Menge, kg

Im Jahr 2019 beliefen sich die Gurken- und Essiggurkenlieferungen aus Polynesien auf 707 kg, was im Vergleich zu 2018 keine wesentliche Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2019 stiegen die Exporte um 557,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 87,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polynesien in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Im Jahr 2019 erreichten die Gurken- und Essiggurkenlieferungen aus Polynesien einen Wert von 725 US-Dollar, der im Vergleich zu 2018 weitgehend stabil blieb. Im Zeitraum 2017 bis 2019 stiegen die Exporte um 554,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 87,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polynesien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons nach Polynesien

Importe in Menge, kg

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Importmengen schwankten um das 5,2-fache zwischen dem Höchststand im Jahr 2017 und dem Tiefststand im Jahr 2018. Im Jahr 2018 wurde der niedrigste Wert von 390 kg verzeichnet, was einem Rückgang von 80,9 % entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Importe um 319,2 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Gurken- und Essiggurkenimporte Polynesiens auf 464 kg, was einen deutlichen Rückgang von 71,6 % gegenüber dem Vorjahr darstellt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polynesien in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(80.9%)319.2%(71.6%)(39.0%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Neuseeland das dominierende und nahezu einzige Ziel für Gurken- und Essiggurkenimporte nach Polynesien, mit einem Anteil von 95,7 %.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polynesien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Spanne von 2017 bis 2018 wies eine Amplitude von 8,8-fach zwischen Höchst- und Tiefststand auf. Im Jahr 2018 wurde der niedrigste Wert von 938 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 88,7 % entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Importe um 292,7 %. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen für Gurken und Essiggurken Polynesiens auf 1 745 US-Dollar, was einen starken Rückgang von 52,6 % gegenüber 2019 darstellt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polynesien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(88.7%)292.7%(52.6%)(40.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte Neuseeland fast alle Gurken- und Essiggurkenimporte nach Polynesien in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 95,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polynesien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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