Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in SADC

Markt für Gurken und Cornichons in SADC

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "SADC" umfasst folgende Länder:

Angola
Botswana
Komoren
Demokratische Republik Kongo
Eswatini
Lesotho
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Namibia
Seychellen
Südafrika
Tansania
Sambia
Simbabwe

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Gurken und Gewürzgurken im SADC-Raum stieg von 84,2 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 125,5 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Dieses starke Wachstum wurde teilweise durch die steigende Verbrauchernachfrage in Südafrika unterstützt, wo Präferenzen und Substitutionseffekte zu einem höheren Frischverbrauch beitrugen.

Nach einem Rückgang auf 84,1 Tausend Tonnen im Jahr 2021 erholte sich der Markt auf 93,3 Tausend Tonnen im Jahr 2022 und erreichte 98,6 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Die Erholung im Jahr 2022 wurde durch angebotsseitige Faktoren wie Klima und Verderblichkeit sowie durch nachfrageseitige Elemente wie das Pro-Kopf-Einkommen in der Region beeinflusst.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in SADC
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Angola in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Angola nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Angola in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Angola nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Angola nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Angola in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Angola nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Angola in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Angola nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Angola nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Angola in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Angola nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Angola in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Angola nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Angola nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Angola in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Angola nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Angola in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Angola nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Angola nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in SADC

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gurken und Essiggurken in der SADC stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 123,9 Tausend Tonnen Gurken und Essiggurken in der SADC produziert, was einem Anstieg von 27,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 43,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 82,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 4,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.3%)18.0%27.3%12.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus SADC

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Gurken und Essiggurken aus der SADC gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte die SADC 15 Tonnen Gurken und Essiggurken, was einem Rückgang von 69,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 99 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 78,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(85.1%)(78.6%)(69.2%)(78.6%)
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Gurken und Essiggurken aus der SADC gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 756 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 7,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 256 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 21,2 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 38,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr38.5%(21.2%)(1.3%)2.5%
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons zu SADC

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Gurken und Essiggurken in die SADC gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte die SADC insgesamt {value_last_year} Tonnen Gurken und Essiggurken, was 1,0 % weniger als im Vorjahr ist. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 31,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,5 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 942 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 13,0 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 52,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr52.3%(13.0%)(1.0%)9.5%
Quelle: SHEV.io

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Gurken und Essiggurken in die SADC auf 1 825 Tausend US-Dollar und blieben im Jahresvergleich weitgehend stabil. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 357 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 22,6 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 30,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr30.4%(22.6%)0.0%0.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Spanien (1,4 % der Importe wertmäßig), die Niederlande (1,3 % der Importe wertmäßig) und die Vereinigten Arabischen Emirate (1,1 % der Importe wertmäßig) die Importstruktur wertmäßig an und machten zusammen 3,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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