Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in Neuseeland

Markt für Gurken und Cornichons in Neuseeland

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Gurken und Gewürzgurken in Neuseeland ging von 592 Tonnen im Jahr 2018 auf 483 Tonnen im Jahr 2023 zurück. Besonders deutlich war der Einbruch im Jahr 2020, als das Volumen um 19 % auf 475 Tonnen sank – dem niedrigsten Stand im betrachteten Zeitraum.

Nach dem Rückgang 2020 stabilisierte sich der Markt auf einem niedrigeren Niveau und bewegte sich von 2021 an zwischen 470 und 493 Tonnen. Diese neue Gleichgewichtslage ging einher mit einem anhaltenden Rückgang der Importmengen, die nach 2019 vernachlässigbar wurden, während auch die inländische Produktion von ihrem Höchststand von 553 Tonnen im Jahr 2019 nachließ.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Neuseeland
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in Neuseeland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gurken und Gewürzgurken in Neuseeland ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 484,9 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sank die Produktion um 6,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 552,6 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 6,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.5%(4.8%)(7.8%)(2.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus Neuseeland

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tiefpunkt im Jahr 2018 stiegen die Exporte auf einen Höchstwert im Jahr 2019 an, wobei sich die Werte um das 1,9-fache veränderten. Im Jahr 2021 belief sich das Exportvolumen für Gurken und Gewürzgurken aus Neuseeland auf 46,0 Tonnen, was einem Rückgang von 10,9 % gegenüber 2020 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 57,9 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 85,1 % verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 10,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr85.1%(10.9%)(10.9%)13.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 konzentrierte sich die Partnerstruktur für Exporte in physischer Menge auf Hongkong, dessen Anteil 83,7 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Gurken und Gewürzgurken aus Neuseeland gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 176,6 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 23,6 %, was einer jährlichen Rate von 8,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 266,6 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 15,3 % zu verzeichnen war. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 28,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.3%(28.3%)(7.6%)(8.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieb Hongkong die wichtigste Destination für Gurken und Gewürzgurken aus Neuseeland und machte 85,9 % der gesamten Exporte in Wert aus, während andere Ziele deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons nach Neuseeland

Importe in Menge, t

Neuseeland importierte im Jahr 2021 etwa 30,8 Tonnen Gurken und Gewürzgurken, was einem Rückgang von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 70,4 %, was einer jährlichen Rate von 33,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.6%)n/an/a(33.4%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 war Australien der wichtigste Partner für Importe in physischer Menge und machte 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 erreichte das Importvolumen für Gurken und Gewürzgurken in Neuseeland 102,7 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 17,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 62,3 %, was einer jährlichen Rate von 27,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.4%)n/an/a(27.8%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 war die Abhängigkeit von Australien ausgeprägt: Dieser Markt machte 100,0 % der gesamten Importe von Gurken und Gewürzgurken nach Neuseeland in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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