Markt für getrocknete Pilze im westlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Pilze in Westasien wies von 2018 bis 2023 deutliche Schwankungen auf. Nach einem leichten Rückgang im Jahr 2019 stieg der Verbrauch 2020 deutlich an und überschritt 1.200 t.

Das Wachstum setzte sich bis 2022 fort und erreichte mit 1.366 t einen Höchststand. Im Jahr 2023 kam es jedoch zu einem abrupten Umschwung, als das Marktvolumen stark auf 575 t zurückging.

Insgesamt war der Zeitraum durch hohe Volatilität geprägt und endete mit einer deutlich geringeren Marktgröße als am Ausgangspunkt.

Produktion für getrocknete Pilze im westlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für getrocknete Pilze, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete Pilze, 2017-2020

Die Produktion von getrockneten Pilzen in Westasien ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2019 verzeichnete die Region mit einem Plus von 10,5 % den größten Anstieg. Im Jahr 2018 hingegen wurde mit einem Rückgang von 10,0 % der stärkste Rückgang verzeichnet, wobei die Produktion mit 213,9 Tonnen ihren Tiefpunkt erreichte. Im Jahr 2020 wurden 245,9 Tonnen getrocknete Pilze produziert, was einem Anstieg von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 3,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für getrocknete Pilze aus westlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von getrockneten Pilzen aus Westasien sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 99 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 32,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 58,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 25,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Exporte in physischer Hinsicht eher ausgewogen als konzentriert: Freihandelszonen (20,4 % der Exporte), der Iran (14,1 % der Exporte) und Frankreich (5,6 % der Exporte) machten gemeinsam 40,1 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 59,9 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Jahr 2017 wurden die niedrigsten Exporte verzeichnet, während 2018 mit den höchsten Exporten ein 1,9-facher Unterschied zwischen diesen Jahren bestand. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von getrockneten Pilzen aus Westasien auf 3 015 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2018 wurde mit 3 243 Tausend US-Dollar der Höchstwert erreicht, wobei dies einem Anstieg von 85,2 % entsprach. Im Jahr 2019 hingegen wurde mit einem Rückgang von 19,5 % der größte Rückgang verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (44,1 % der Exporte in Wert), die Schweiz (21,9 % der Exporte in Wert) und Hongkong (9,5 % der Exporte in Wert) die Hauptziele für Exporte in Wert, die gemeinsam 75,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete Pilze in westliches Asien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2019 wurde mit 984 Tonnen der Tiefpunkt erreicht, während 2017 der Höhepunkt verzeichnet wurde, was einen 4,4-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren zeigt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von getrockneten Pilzen nach Westasien auf 1 091 Tonnen, was einem Anstieg von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2018 wurde mit einem Rückgang von 75,1 % der größte Rückgang verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 nahmen die drei Hauptmärkte – die Niederlande, China und Indien – zusammen 79,6 % der gesamten Importe von getrockneten Pilzen nach Westasien in physischer Hinsicht auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von getrockneten Pilzen nach Westasien 7 619 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 24,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 26 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,5 % entspricht. Im Jahr 2019 wurde mit einem Anstieg von 19,5 % der größte Anstieg verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten China (30,9 % der Importe in Wert), Malaysia (18,6 % der Importe in Wert) und die Niederlande (8,6 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wert von getrockneten Pilzen nach Westasien, die gemeinsam 58,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020