Markt für getrocknete Pilze im Subsahara-Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von getrockneten Pilzen in Subsahara-Afrika stieg von 2018 bis 2020 von 1.635 t auf 2.147 t. Dieser Anstieg wurde durch die fortschreitende Industrialisierung und Konzentration im Agrar- und Ernährungssektor vorangetrieben, die die Verarbeitungskapazitäten erweiterten. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 unterbrach zwar Lieferketten, verstärkte aber gleichzeitig den Fokus auf Ernährungssicherheit, was die inländische Produktion und das Marktwachstum weiter unterstützte.

Ab 2021 trugen die Einführung von Standards und Richtlinien für Bio-Produkte in mehreren Ländern zur Formalisierung des Sektors bei, während gestärkte regionale Handelspolitiken den Marktzugang innerhalb Afrikas erleichterten. Diese Entwicklungen unterstützten weitere Produktionssteigerungen und ein Wachstum des Konsums, sodass das Marktvolumen bis 2022 auf 2.860 t anstieg.

Ein starker Anstieg der Importe auf 3.302 t im Jahr 2023 trieb das Gesamtmarktvolumen auf 5.982 t, während die Produktion mit 2.866 t weiterhin stabil wuchs. Im Jahr 2024 normalisierten sich die Importe auf 867 t, doch der Markt blieb deutlich größer als vor 2023.

Produktion für getrocknete Pilze im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für getrocknete Pilze, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete Pilze, 2017-2020

Die Produktion von getrockneten Pilzen in Subsahara-Afrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 2 147 Tonnen getrocknete Pilze produziert, was einem Anstieg von 18,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 41 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für getrocknete Pilze aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Das niedrigste Volumen wurde 2019 mit 54,7 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2017 erreicht wurde. Das Verhältnis zwischen diesen Extremwerten betrug das 6,3-fache. Im Jahr 2020 verließen 172,6 Tonnen getrocknete Pilze Subsahara-Afrika, was einem dramatischen Anstieg von 215,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 77,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Vietnam (39,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Mexiko (15,9 %) und die Vereinigten Staaten (5,4 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Exporte getrockneter Pilze aus Subsahara-Afrika. Gemeinsam machten sie 60,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 098 Tausend US-Dollar erreicht, während der Tiefstwert 2020 mit 189 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde. Die Volumina variierten zwischen diesen Jahren um das 11,1-fache. Im Jahr 2020 gingen die Exporte um 48,8 % gegenüber dem Vorjahr zurück. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 82,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 82,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren China (46,6 % der Exporte in Wert), Mexiko (7,0 %) und die Vereinigten Staaten (4,6 %) die größten Abnehmer von getrockneten Pilzen aus Subsahara-Afrika. Zusammen machten sie 58,2 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete Pilze in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Die Importe von getrockneten Pilzen in Subsahara-Afrika gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 349,1 Tonnen, was einem Rückgang von 27,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 47,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 19,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 verteilten sich die Importe in physischen Einheiten auf eine breite Palette von Partnerländern. China (38,5 % der Importe in physischen Einheiten), Italien (5,3 %) und Portugal (2,6 %) machten gemeinsam nur 46,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Importe getrockneter Pilze in Subsahara-Afrika sank im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Region getrocknete Pilze im Wert von 189 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 27,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb China der Hauptmarkt für Importe in Wert, mit einem Anteil von 72,8 % an den gesamten Strömen. Der Rest des Volumens verteilte sich auf zahlreiche andere Ziele.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020