Marktforschung

Markt für getrocknete geschälte Bohnen in Südeuropa

Markt für getrocknete geschälte Bohnen in Südeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Southern Europe" umfasst folgende Länder:

Albanien
Andorra
Bosnien und Herzegowina
Kroatien
Gibraltar
Griechenland
Vatikan
Italien
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Bohnen ohne Schale in Südeuropa blieb von 2018 bis 2019 mit etwa 333.000 Tonnen stabil. Diese Stabilität wurde durch die Bewertung und Förderung lokaler Bohnensorten unterstützt, die ein gutes Ertragspotenzial für die inländische Produktion aufwiesen. Im Jahr 2020 stieg das Marktvolumen dann um 9 % auf 357.000 Tonnen an. Dieser Anstieg wurde durch einen weltweiten Nachfrageschub nach pflanzlichen Proteinen und ein gestiegenes Verbraucherbewusstsein für ernährungsphysiologische Vorteile getrieben.

Im Jahr 2021 ging das Marktvolumen auf 342.000 Tonnen zurück, während der Marktwert auf 517 Millionen US-Dollar stieg. Dieser Rückgang war auf Auswirkungen der Agrarpolitik und steigende Produktionskosten, einschließlich Saatgut und Arbeitskräfte, auf die Lieferkette zurückzuführen. Im Jahr 2022 folgte eine weitere Kontraktion, wobei das Volumen um 7 % auf 317.000 Tonnen sank.

Im Jahr 2023 erholte sich der Markt und erreichte ein Volumen von 333.000 Tonnen und einen Wert von 537 Millionen US-Dollar. Diese Erholung wurde durch ein anhaltendes Wachstum der globalen Produktion, die Einführung von Mechanisierung und Risikomanagementpraktiken sowie Produktinnovationen als Reaktion auf die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln angekurbelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für getrocknete geschälte Bohnen in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von getrockneten Bohnen in Südeuropa wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 75,9 Tausend Tonnen getrocknete Bohnen produziert, was einem leichten Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 41 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 75,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 41,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(41.1%)(0.9%)1.2%(16.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von getrockneten Bohnen in Südeuropa stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der getrockneten Bohnenproduktion in Südeuropa auf 135,6 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 18,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 22,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 98,7 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 43,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(43.5%)15.7%18.8%(8.1%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für getrocknete geschälte Bohnen aus Südeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von getrockneten Bohnen aus Südeuropa wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Südeuropa 27,1 Tausend Tonnen getrocknete Bohnen, was einer deutlichen Verbesserung von 15,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 11,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 23,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 21,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.3%)(21.7%)15.0%(4.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Frankreich (13,2 % der Exporte in Tonnen), Cabo Verde (6,2 % der Exporte in Tonnen) und Angola (5,8 % der Exporte in Tonnen) als Abnehmer von getrockneten Bohnen aus Südeuropa eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 25,2 % der gesamten Exporte in Tonnen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von getrockneten Bohnen aus Südeuropa wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 48,4 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 35,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 15,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 35,8 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 8,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.2%)(8.5%)35.1%5.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominanten Markt für getrocknete Bohnen: Frankreich (12,4 % der Exporte in Wert), Angola (6,0 % der Exporte in Wert) und Cabo Verde (5,2 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 23,6 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene individuelle Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für getrocknete geschälte Bohnen nach Südeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von getrockneten Bohnen in Südeuropa auf 308,1 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 12,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 23,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 4,5 %. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 15,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.0%(4.5%)12.1%7.2%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Argentinien (29,2 % der Importe in Tonnen), Kanada (18,5 % der Importe in Tonnen) und die Vereinigten Staaten (13,5 % der Importe in Tonnen) die Schlüsselgruppe der Partner für den Import von getrockneten Bohnen nach Südeuropa, die gemeinsam 61,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von getrockneten Bohnen nach Südeuropa auf 367,2 Millionen US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 22,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 33 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 % entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 3,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.3%(3.2%)22.4%10.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Argentinien (27,7 % der Importe in Wert), Kanada (16,8 % der Importe in Wert) und China (14,0 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von getrockneten Bohnen für Südeuropa, die gemeinsam 58,5 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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