Markt für getrocknete geschälte Bohnen in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Markt für getrocknete Bohnen ohne Hülsen wuchs von 879,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 960,5 Tausend Tonnen im Jahr 2021, nach einem leichten Rückgang 2019. Ein wichtiger Impuls kam 2020, als das europäische Unternehmen Lupii Proteinriegel aus Lupinenbohnen einführte, einer traditionellen Mittelmeerpflanze. Diese Innovation schuf ein neues, praktisches Produktsegment, das zusätzliche Nachfrage nach Bohnen in der Lebensmittelverarbeitung anregte und zur Marktexpansion beitrug.

Das Marktvolumen ging dann 2022 auf 923,4 Tausend Tonnen zurück. Dieser Rückgang wurde durch einen gemeldeten Rückgang der Anbauflächen für Buschbohnen in Deutschland beeinflusst, der das inländische Angebot einschränkte, sowie durch einen gleichzeitigen Wechsel der Verbraucherpräferenz hin zu frischen Bohnen, der die Nachfrage vom getrockneten Segment ablenkte. Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 915,5 Tausend Tonnen.

Produktion für getrocknete geschälte Bohnen in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von getrockneten Bohnen in Europa wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Europa 411 000 Tonnen getrocknete Bohnen produziert, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 60,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 394 000 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 61,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der getrockneten Bohnenproduktion in Europa auf 581 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 58,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 25,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 549 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 61,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 14,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für getrocknete geschälte Bohnen aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von getrockneten Bohnen aus Europa 178 900 Tonnen, was einem Anstieg von 35,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 20,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 132 100 Tonnen verzeichnet, als ein Rückgang von 11,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden getrocknete Bohnen aus Europa in eine Vielzahl von Märkten exportiert: Ägypten (4,0 % der Exporte in Tonnen), die Türkei (3,0 % der Exporte in Tonnen) und Kap Verde (1,0 % der Exporte in Tonnen) machten zusammen nur 8,0 % der Gesamtexporte in Tonnen aus, während viele kleinere Zielländer die verbleibenden 92,0 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von getrockneten Bohnen in Europa stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Europa getrocknete Bohnen im Wert von 253,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 20,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 25,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Exportbasis in Wert war in den Jahren 2017 bis 2020 breit gefächert: Die Türkei (2,5 % der Exporte in Wert), die Schweiz (1,5 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (1,3 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 5,2 % der Gesamtströme aus, während die verbleibenden 94,8 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete geschälte Bohnen nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von getrockneten Bohnen in Europa auf 680 100 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 12,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 17,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 3,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Importe in Tonnen auf Kanada (23,0 % der Importe in Tonnen), Argentinien (16,0 % der Importe in Tonnen) und die Vereinigten Staaten (12,9 % der Importe in Tonnen), die zusammen 51,9 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von getrockneten Bohnen in Europa stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 855,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 23,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 29,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von getrockneten Bohnen in Europa in Wert nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Kanada (19,9 % der Importe in Wert), Argentinien (14,8 % der Importe in Wert) und die Vereinigten Staaten (13,8 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 48,6 % der Gesamtströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020