Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Rindfleisch in Litauen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Rindfleisch in Litauen wuchs von 165,5 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 418,3 t im Jahr 2021. Diese Entwicklung wurde durch globale und nationale Faktoren beeinflusst. Im Jahr 2020 führten die COVID-19-Pandemie und damit verbundene weltweite Lieferkettenstörungen zu einem starken Anstieg der Importe, die von 9,2 t auf 152,6 t sprangen und das gesamte Marktvolumen deutlich erhöhten. Im Folgejahr trugen neu eingeführte Lebensmittelkennzeichnungs- und Sicherheitsvorschriften zur Verbesserung der Produktqualität sowie ein wachsendes Verbraucherinteresse an gesünderen und natürlicheren Produkten dazu bei, die Nachfrage zu stützen und den Markt auf sein höchstes Niveau zu bringen.

Nach dem Höchststand im Jahr 2021 schrumpfte das Marktvolumen auf 332,9 t im Jahr 2022 und weiter auf 194,8 t im Jahr 2024. Der anfängliche Rückgang im Jahr 2022 fiel mit internationalen Lieferkettenfluktuationen und steigenden Energiepreisen zusammen, die die Produktionskosten erhöhten und die Produktverfügbarkeit beeinträchtigten. In dieser Zeit wurden Investitionen in die Modernisierung von Fleischverarbeitungsbetrieben getätigt, um die langfristige Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Die inländische Produktion, die bis dahin stetig gewachsen war, sank im Jahr 2023 stark auf 163 t, was zur gesamten Marktreduktion beitrug.

Produktion für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Rindfleisch in Litauen

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Rindfleisch in Litauen stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion auf 4 865 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 40,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Rindfleisch, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Rindfleisch, 2018-2021

Die Produktion von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Rindfleisch in Litauen stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 328,6 Tonnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 8,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 56 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 16,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Menge, 2018-2021, t

Exporte für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Rindfleisch aus Litauen

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Von dem Tiefstand im Jahr 2018 bis zum Höchststand im Jahr 2021 variierten die Exportmengen um das 4,1-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Rindfleisch aus Litauen auf 222,4 Tonnen, was einem Anstieg von 286,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 8,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 belegten Polen (41,2 % der Exporte in physischen Einheiten), Estland (33,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und das Vereinigte Königreich (10,0 % der Exporte in physischen Einheiten) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten und machten gemeinsam 84,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten im Jahr 2020 ihren Tiefpunkt und im Jahr 2021 ihren Höchststand, wobei sie sich um das 1,7-fache unterschieden. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Rindfleisch aus Litauen auf 2 628 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 70,4 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 1 542 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 6,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 waren die führenden Zielländer für Exporte von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Rindfleisch aus Litauen in Wertbegriffen Estland (52,9 % der Exporte in Wertbegriffen), Polen (12,5 % der Exporte in Wertbegriffen) und das Vereinigte Königreich (10,9 % der Exporte in Wertbegriffen), die gemeinsam 76,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021

Importe für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Rindfleisch nach Litauen

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten im Jahr 2019 ihren Tiefpunkt und im Jahr 2021 ihren Höchststand, wobei sie sich um das 34-fache unterschieden. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Rindfleisch nach Litauen auf 312,0 Tonnen, was einem Anstieg von 104,4 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 9,2 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 4,3 % verzeichnet. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 1 561,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 nahmen die drei Hauptmärkte – Polen, Lettland und Rumänien – zusammen 96,1 % der gesamten Importe von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Rindfleisch nach Litauen in physischen Einheiten auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten im Jahr 2019 ihren Tiefpunkt und im Jahr 2021 ihren Höchststand, wobei sie sich um das 11,9-fache unterschieden. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Rindfleisch nach Litauen auf 1 407 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 93,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 118 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 18,9 % verzeichnet. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 513,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 führten Polen (40,0 % der Importe in Wertbegriffen), Rumänien (30,5 % der Importe in Wertbegriffen) und Lettland (17,6 % der Importe in Wertbegriffen) die Struktur der Importe in Wertbegriffen an und machten zusammen 88,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021