Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Litauen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Litauen wuchs von 193,6 Tonnen im Jahr 2018 auf 216,3 Tonnen im Jahr 2019, stabilisierte sich 2020 bei 214,6 Tonnen und ging dann 2021 deutlich auf 173,3 Tonnen zurück. Dieser Gesamtverlauf spiegelte den breiteren EU-Kontext wider, in dem über 70 Millionen Schafe und Ziegen gehalten werden, oft in wirtschaftlich schwachen Regionen, was das Angebot über die Gemeinsame Agrarpolitik und Viehbestandsstatistiken beeinflusste.

2022 erholte sich das Marktvolumen auf 210,6 Tonnen, getrieben von einem Anstieg der inländischen Produktion von Rind- und Schaffleisch um 3,77 % in den ersten acht Monaten des Jahres. Das Wachstum setzte sich 2023 auf 254,2 Tonnen fort, unterstützt durch veränderte Verbraucherpräferenzen hin zu höherwertigem Fleisch und Tierwohl sowie eine verbesserte Verfügbarkeit im Einzelhandel durch Ketten wie Iki, die auf frische Lieferung setzten.

2024 sank das Marktvolumen auf 229,1 Tonnen, beeinflusst von makroökonomischen Gegenwinden, geopolitischen Spannungen und geschwächtem Anlegervertrauen, die die Transaktionsmärkte belasteten. Zudem trug die Lebensmittelpreisinflation für Artikel wie Schaffleisch, verbunden mit strukturellen Marktmängeln und unelastischer Nachfrage, zu geringeren Verbrauchsmengen bei.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Litauen

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Rückgangsphase hat die Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in Litauen wieder zugenommen. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 271 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 17,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 37,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 230 000 US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 28,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2018-2021

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in Litauen zurück. Im Jahr 2021 wurden 134,3 Tonnen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 20,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion insgesamt um 11,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 169,8 Tonnen erreicht, als der stärkste Anstieg von 25,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Litauen

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch aus Litauen steigen bereits im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 51,9 Tonnen, was einem kräftigen Anstieg von 69,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahmen die Exporte insgesamt um 144,5 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 34,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 20,5 Tonnen verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 3,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 waren Lettland (46,9 % der Exporte in Mengen), Schweden (30,7 %) und Estland (20,9 %) durchgehend die wichtigsten Zielländer für die Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 98,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Schaf- und Ziegenfleisch aus Litauen steigen bereits im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte einen Wert von 479 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 80,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahmen die Exporte insgesamt um 178,9 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 40,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 bildeten die drei größten Märkte – Lettland, Schweden und Estland – das Zentrum der Exporte in Wert, wobei sie zusammen 98,3 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Litauen

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Einfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch nach Litauen auf 90,9 Tonnen, was einem bemerkenswerten Anstieg von 20,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe insgesamt um 3,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 75,5 Tonnen verzeichnet, der höchste 2019 mit 101,5 Tonnen. Der stärkste Rückgang trat 2020 mit 25,6 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 waren Spanien (30,3 % der Importe in Mengen), Lettland (25,3 %) und die Niederlande (18,9 %) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur Litauens in Mengen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 74,6 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Schaf- und Ziegenfleisch nach Litauen wieder zu. Im Jahr 2021 importierte Litauen etwa 988 000 US-Dollar an Schaf- und Ziegenfleisch, was einem Anstieg von 28,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe insgesamt um 7,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 769 000 US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 21,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren Lettland (36,4 % der Importe in Wert), die Niederlande (18,8 %) und Spanien (18,0 %) die wichtigsten Lieferanten von Schaf- und Ziegenfleisch für Litauen. Zusammen machten sie 73,2 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021