Markt für geröstete Zichorie, Kaffeemittel und Auszüge in Italien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für geröstete Zichorie und Kaffeeersatzprodukte in Italien begann den Betrachtungszeitraum 2018 bei 8.100 t, stieg 2019 auf 9.674 t und ging 2020 auf 9.150 t zurück. In Wert ausgedrückt fiel der Markt 2019 auf 68,5 Mio. USD von 85,1 Mio. USD im Vorjahr, bevor er sich 2020 auf 87,4 Mio. USD erholte. Diese Entwicklung deutet auf Veränderungen bei den Preisen oder der Produktzusammensetzung hin.

2021 kehrte das Wachstum zurück, das Volumen stieg auf 9.839 t. Dieser Aufschwung hing mit der Expansion des Segments für Nespresso-kompatible Kapseln zusammen. Der Ersatz von Plastik durch Aluminiumkapseln sowie Nachhaltigkeitsinitiativen italienischer Röstereien förderten Markteintritte und stärkten viele Anbieter im Markt für Pads und Kapseln, zu dem auch Zichorie-basierte Produkte gehören. Das Marktvolumen sank dann 2022 auf 8.470 t.

2023 folgte ein starker Rückgang auf 5.862 t. Dieser Rückgang fiel mit einer gestiegenen italienischen Kaffeeproduktion zusammen, die über 550.000 t erreichte und 25 % der gerösteten Kaffeeproduktion der EU ausmachte. Dies zog wahrscheinlich Konsum von Ersatzprodukten ab. 2024 setzte eine Erholung ein, das Volumen erreichte 6.731 t. Unterstützt wurde dies durch weiteres Wachstum im Kapsel- und Pad-Segment, Produktinnovationen wie trinkfertige Getränke und multi-kompatible Kapseln mit Zichorie sowie eine zunehmende Verbraucherpräferenz für gesündere, koffeinfreie und biologische Alternativen.

Produktion für geröstete Zichorie, Kaffeemittel und Auszüge in Italien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten in Italien auf 78 033 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 54,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 15,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 20,6 %. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 50,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Jahr 2020 wurden in Italien 5 921 Tonnen geröstete Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakte produziert, was einem deutlichen Rückgang von 13,8 % im Jahresvergleich entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 982 Tonnen erreicht. Der höchste Wert lag 2019 bei 6 872 Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 16,5 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 37,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für geröstete Zichorie, Kaffeemittel und Auszüge aus Italien

Exporte in Menge, t

Italiens Exportvolumen von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 318 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 8,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 397 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 15,7 %. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 34,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile am Exportvolumen auf Spanien (38,3 % der Exporte in Tonnen), Rumänien (9,7 % der Exporte in Tonnen) und Polen (9,1 % der Exporte in Tonnen), die zusammen 57,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten aus Italien stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 052 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 3,0 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 26,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten aus Italien in Wert nicht stark konzentriert: Spanien (20,0 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (18,9 % der Exporte in Wert) und Deutschland (10,6 % der Exporte in Wert) erfassten zusammen nur 49,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für geröstete Zichorie, Kaffeemittel und Auszüge nach Italien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten nach Italien auf 3 547 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 13,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 21,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 10,8 %. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 20,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 91,3 % der gesamten Importe von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten nach Italien in Tonnen auf Polen (36,8 % der Importe in Tonnen), Deutschland (31,4 % der Importe in Tonnen) und Portugal (23,1 % der Importe in Tonnen), was sie zu den Hauptlieferanten machte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten nach Italien auf 11 390 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 23,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 8,3 %. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 19,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Deutschland (36,6 % der Importe in Wert), Polen (23,9 % der Importe in Wert) und Portugal (23,0 % der Importe in Wert) die wichtigsten Lieferanten für Importe in Wert, die zusammen 83,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020