Markt für geröstete Zichorie, Kaffeemittel und Auszüge in Estland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der estnische Markt für gerösteten Chicorée und Kaffeeersatzprodukte startete die Berichtsperiode unter aktualisierten regulatorischen Standards. 2018 wurden neue Anforderungen an Zusammensetzung und Kennzeichnung für Kaffee- und Chicorée-Extrakte eingeführt, die maximale Zuckergehalte festlegten und klare Regeln für die Deklaration von Zusatzstoffen vorschrieben. Das Marktvolumen ging 2019 auf 94,0 Tonnen zurück, was mit der anhaltenden Aktivität lokaler Spezialitätenkaffeeröstereien wie Ubala Röstikoda zusammenfiel, die über 140 Tonnen geröstete Kaffeebohnen verkauften und damit wahrscheinlich das Verbraucherinteresse von Ersatzprodukten abzogen. Darauf folgte 2020 eine Erholung, bei der das Marktvolumen auf 117,3 Tonnen stieg.

In den folgenden Jahren beeinflusste ein Trend hin zum Mainstream-Kaffeekonsum den Markt. Die wachsende Beliebtheit von Vollautomaten in estnischen Haushalten und das gestiegene Verbraucherbewusstsein für gesundheitliche Aspekte von leicht geröstetem Kaffee verschärften den Wettbewerb für Ersatzprodukte. Dies trug 2021 zu einem leichten Rückgang des Marktvolumens auf 113,0 Tonnen bei. 2022 kamen neue chicoréebasierte und teeähnliche Kaffeeersatzprodukte auf den Markt, die koffeinfreie Alternativen boten. Trotz dieser Produktdiversifizierung ging das Gesamtmarktvolumen in diesem Jahr marginal auf 110,0 Tonnen zurück, während lokale Kaffeeröstereien den Markt weiterhin bedienten.

In den Folgejahren trat der Markt in eine Phase des Volumenwachstums ein, ohne dass spezifische Treiber genannt wurden. Bis 2023 war das Volumen auf 119,9 Tonnen gestiegen, wobei der Marktwert in monetärer Hinsicht jedoch sank, was auf Verschiebungen in der Produktmischung oder bei den Preisen hindeutet. 2024 setzte sich das Volumenwachstum fort und erreichte 123,1 Tonnen, begleitet von einer deutlichen Erholung des Marktwerts auf 444,6 Tausend US-Dollar.

Produktion für geröstete Zichorie, Kaffeemittel und Auszüge in Estland

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten in Estland ist bereits das dritte Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 424,8 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 19,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 53,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, kg

Die Produktion von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten in Estland verzeichnete zum dritten Mal in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2021 wurden 90 900 kg produziert, was einem deutlichen Zuwachs von 15,1 % im Vergleich zu 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 35,3 %, was einer jährlichen Rate von 10,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, kg

Exporte für geröstete Zichorie, Kaffeemittel und Auszüge aus Estland

Exporte in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktlage hindeutet. Die Exportmengen erreichten 2018 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ihren Höchstwert, wobei sich die Werte um das 7,5-fache unterschieden. Im Jahr 2021 exportierte Estland 40 246 kg gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakte, was einem deutlichen Rückgang von 29,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 57 099 kg verzeichnet. Der größte prozentuale Anstieg erfolgte 2019 mit 330,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, kg

Im Zeitraum 2018–2021 waren Litauen (39,4 % der Exporte in Mengen), Lettland (31,9 %) und Russland (19,5 %) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 90,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Exportwerte erreichten 2018 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ihren Höchstwert, wobei sich die Werte um das 6,6-fache unterschieden. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten aus Estland auf 153,2 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 17,2 % gegenüber 2020 entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 185,0 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte prozentuale Anstieg erfolgte 2019 mit 297,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 blieben Litauen (37,3 % der Exporte in Wert), Lettland (32,0 %) und Russland (14,4 %) die führenden Zielländer in der Exportstruktur nach Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 83,7 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Importe für geröstete Zichorie, Kaffeemittel und Auszüge nach Estland

Importe in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importmengen erreichten 2018 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ihren Höchstwert, wobei sich die Werte um das 2,1-fache unterschieden. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten nach Estland auf 62 394 kg, was einem deutlichen Rückgang von 34,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 95 445 kg verzeichnet. Der größte prozentuale Anstieg erfolgte 2020 mit 77,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, kg

Im gesamten Zeitraum 2018–2021 waren Indien und Russland die Kernmärkte für Importe in Mengen, die zusammen 81,7 % der gesamten Importströme ausmachten. Andere Herkunftsländer hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten nach Estland zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 147,2 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 14,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Importe um 66,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 172,8 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte prozentuale Anstieg erfolgte 2020 mit 69,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 führten Indien (37,9 % der Importe in Wert), Russland (27,0 %) und Polen (17,3 %) die Rangliste der Lieferanten von gerösteter Zichorie, Kaffeeersatz und Extrakten nach Estland an. Ihr kombinierter Anteil erreichte 82,2 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021