Marktforschung

Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Tunesien

Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Tunesien

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Tunesien schwankte zwischen 2018 und 2023 erheblich, von 1.265 Tonnen bis zu einem Höchstwert von 2.064 Tonnen. 2018 lag das Volumen bei 1.445 Tonnen, unterstützt durch eine starke agroindustrielle Branche und regulatorische Standards für Konserven. 2019 kam es zu einem deutlichen Rückgang auf 1.265 Tonnen, zeitgleich mit starken Preisanstiegen für Gemüse und Obst auf Großhandelsebene, was auf Spannungen zwischen Angebot und Nachfrage hindeutete, die den Verbraucherzugang und das Marktvolumen wahrscheinlich einschränkten.

2020 stieg das Marktvolumen auf 2.064 Tonnen, wobei spezifische Erklärungsfaktoren für dieses Jahr in den Quellen nicht hervorgehoben werden. Dieses hohe Niveau wurde 2021 weitgehend bei 2.054 Tonnen gehalten. 2022 folgte ein deutlicher Rückgang auf 1.327 Tonnen, ein Jahr, in dem der Sektor mit Instabilität des tunesischen Dinar gegenüber dem US-Dollar konfrontiert war, was die Produktionskosten erhöhte und die Marktaktivität möglicherweise reduzierte. 2023 wurde eine bescheidene Erholung auf 1.423 Tonnen beobachtet.

Der breitere operative Kontext für die Branche umfasste die Einrichtung einer technischen Kontrollkommission für pflanzliche Konserven im Jahr 2019. Anfang 2024 verstärkte eine ministerielle Anordnung die Qualitätsprüfung und Instrumentenkalibrierung in Konservenfabriken. Gleichzeitig kämpfte der Sektor mit anhaltenden Herausforderungen wie Dürre, die die landwirtschaftlichen Erträge beeinträchtigte, und staatlichen Maßnahmen zur Angebotssteuerung während des Ramadan, was die Umgebung für die Verarbeitung von Gemüse prägte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Tunesien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tunesien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tunesien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tunesien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tunesien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Tunesien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einer zweijährigen Rückgangsphase stieg die Produktionsmenge von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Tunesien wieder an. Im Jahr 2020 wurden 2 118 Tonnen produziert, was einem deutlichen Anstieg von 63,6 % gegenüber 2019 entspricht. Betrachtet man den Zeitraum von 2017 bis 2020, ging die Produktion insgesamt um 2,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 295 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückfall ereignete sich 2018 mit einem Minus von 34,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(34.9%)(8.7%)63.6%(0.9%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig aus Tunesien

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Ein Höchstwert wurde 2017 erreicht, während 2018 den Tiefpunkt markierte – die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das 3,5-fache. Im Jahr 2020 exportierte Tunesien 131,5 Tonnen Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, was einem Rückgang von 12,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 104,4 Tonnen registriert. Der stärkste Rückgang fiel ebenfalls auf 2018 mit 71,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 43,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(71.4%)43.3%(12.1%)(28.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Libyen (33,6 % der Exporte in physischer Menge), Frankreich (29,0 %) und Algerien (23,8 %) die wichtigste Gruppe von Handelspartnern für den Export von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Tunesien. Gemeinsam machten sie 86,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Tunesien auf 224,3 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 28,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 57,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 24,8 % gleichkommt. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 55,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 33,9 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(55.6%)33.9%(28.5%)(24.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Frankreich (50,4 % der Exporte nach Wert), Libyen (20,1 %) und Algerien (13,7 %) die führenden Zielländer in der Wertstruktur der Exporte. Zusammen hatten sie einen Anteil von 84,3 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig nach Tunesien

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig nach Tunesien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Tunesien insgesamt {value_last_year} Tonnen, was einem Rückgang von 36,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe insgesamt um 2,1 %, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 131,1 Tonnen erreicht, und der stärkste Anstieg fiel ebenfalls auf dieses Jahr mit 67,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr67.1%(8.5%)(36.0%)(0.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Indien (51,1 % der Importe in physischer Menge), Marokko (14,3 %) und Spanien (9,5 %) die Hauptmärkte für die Einfuhren von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig nach Tunesien. Gemeinsam machten sie 75,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig nach Tunesien sank zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 76,7 Tausend US-Dollar, was einer deutlichen Reduzierung von 21,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 36,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 14,0 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.4%)(5.3%)(21.6%)(14.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe nach Wert von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig nach Tunesien Indien (36,7 % der Importe nach Wert), Marokko (25,2 %) und Deutschland (13,1 %). Zusammen machten sie 75,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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