Marktforschung

Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Libanon

Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Libanon

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig begann 2018 bei 11.700 Tonnen, gestützt durch erhöhte Investitionen in den Anbau von Gemüse und Kartoffeln. Bis 2020 sank es jedoch auf 6.295 Tonnen, da steigende globale Preise für Agrarprodukte die Produktionskosten für Konserven erhöhten. 2022 kam es zu einer starken Erholung, wobei das Volumen auf 10.087 Tonnen anstieg. Dieses Wachstum wurde hauptsächlich durch das Exportverbot der Regierung für frisches Obst und Gemüse angetrieben, das die Verfügbarkeit von Rohstoffen für Verarbeiter im Inland erhöhte. Gleichzeitig führte eine Lebensmittelpreisinflation von 208 % dazu, dass Verbraucher zu erschwinglicheren, haltbaren Optionen wie Konservengemüse wechselten.

Das Marktvolumen wuchs 2023 weiter auf 11.117 Tonnen, angetrieben durch das anhaltende Exportverbot und eine sich verschärfende Lebensmittelkrise, die die Nachfrage nach Konserven verstärkte. Bis 2024 hielten die Fortdauer des Exportverbots und logistische Herausforderungen den Fokus auf inländische Versorgung aufrecht, obwohl hohe Inputpreise die landwirtschaftliche Lieferkette beeinträchtigten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Libanon
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Libanon nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Libanon nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Libanon, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Libanon nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Libanon nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Libanon nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Libanon, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Libanon nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Libanon nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Libanon nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Libanon, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Libanon nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Libanon nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Libanon nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Libanon, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Libanon nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Libanon

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 zählte der Libanon zu den weltweit führenden Produzenten von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken und belegte den 21. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken im Libanon ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 17 805 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 3,9 % gegenüber 2019 entspricht. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 20,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.3%)(4.9%)(3.9%)(7.5%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken im Libanon verzeichnete im dritten Jahr in Folge einen Rückgang. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 28 900 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 25,6 %, was einer jährlichen Rate von 9,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.7%)(20.6%)(1.7%)(9.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig aus Libanon

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken aus dem Libanon stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 11 642 Tonnen, was einem Anstieg von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 25,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 268 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 10,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 30,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.8%)30.5%7.9%7.9%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 wurden Gemüse, Hülsenfrüchte und Essiggurken aus dem Libanon in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – Saudi-Arabien, Kanada und die Vereinigten Staaten – machten zusammen nur 49,3 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken aus dem Libanon stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 18 896 Tausend US-Dollar, was einer deutlichen Steigerung von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 17,9 %, was einer jährlichen Rate von 5,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 15 720 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 1,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.9%)8.9%10.3%5.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken aus dem Libanon in Wertbegriffen durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Saudi-Arabien (31,1 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (9,4 %) und Kanada (8,7 %) machten zusammen nur 49,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig nach Libanon

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 11,5-fache betrug. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken im Libanon auf 132 Tonnen, was einem Rückgang von 91,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 507 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 212,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.9%)212.9%(91.3%)(38.8%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 blieben Freihandelszonen (37,1 % der Importe in physischen Einheiten), China (18,3 %) und die Vereinigten Staaten (5,4 %) die Hauptlieferanten von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken für den Libanon und machten zusammen 60,8 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war das Marktverhalten durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, wobei die Schwankung das 6,1-fache betrug. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken im Libanon auf 202 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 83,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 223 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 51,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.0%)51.4%(83.5%)(39.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für die Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Essiggurken in Wertbegriffen. China (21,0 % der Importe in Wertbegriffen), Freihandelszonen (14,8 %) und die Vereinigten Staaten (7,9 %) machten zusammen nur 43,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, während viele kleinere Partner jeweils nur geringe Anteile beisteuerten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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