Markt für gefüllte Teigwaren in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gefüllte Pasta in Finnland wuchs von 19,8 Mio. USD im Jahr 2018 auf 31,5 Mio. USD im Jahr 2023 und stabilisierte sich 2024 bei 30,9 Mio. USD. Die COVID-19-Pandemie 2020 erhöhte die Nachfrage nach hausgemachten Mahlzeiten deutlich. Der größte inländische Hersteller Myllyn Paras führte Nachtschichten ein, um den Anstieg zu bewältigen. Dieser Trend zu mehr Heimkonsum hielt das Marktwachstum bis 2021 aufrecht, unterstützt durch einen breiteren Verbrauchertrend zu bewussteren und gezielteren Lebensmittelentscheidungen.

Regulatorische Entwicklungen prägten den Markt ebenfalls. Die vollständige Anwendung der EU-Verordnung für neuartige Lebensmittel ab Januar 2018 erleichterte den Markteintritt neuer gefüllter Pastaprodukte mit innovativen Zutaten oder Verfahren. Später beeinflussten Änderungen bei den Bio-Herkunftskennzeichnungsvorschriften, die 2021 vorbereitet und ab 2022 wirksam wurden, Verpackung und Compliance für Hersteller. Die Produktinnovation ging weiter mit dem Aufkommen hybrider Pastasegmente, die verschiedene kulinarische Traditionen ab 2019 mischten. Die Zulassung neuartiger Zutaten wie Insektenproteine durch die EFSA im Jahr 2023 eröffnete Möglichkeiten für proteinangereicherte gefüllte Pastavarianten.

Sich wandelnde Ernährungsrichtlinien und die Verfügbarkeit von Rohstoffen beeinflussten 2022 die Verbrauchereinkäufe und die Zubereitung von Pastagerichten. Aktualisierte Ernährungsempfehlungen und Änderungen bei den Vorschriften für Herstellungszusatzstoffe im Jahr 2024 betonten nachhaltige Gesundheit und Produktionsanpassungen.

Produktion für gefüllte Teigwaren in Finnland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichte die Produktion von gefüllter Pasta in Finnland einen Wert von 12 808 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 56,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 46,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 8 175 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2019 auf und betrug 15,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Mengen erreichten 2019 mit 2 259 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ein Maximum von 3 888 Tonnen an, was einer 1,7-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 lag die Produktion von gefüllter Pasta in Finnland damit 72,1 % über dem Vorjahreswert. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 8,2 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefüllte Teigwaren aus Finnland

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung wies im Zeitverlauf erhebliche Schwankungen auf. Die Exporte erreichten 2017 mit einem Tiefpunkt ihren niedrigsten Stand und stiegen 2019 auf einen Höchstwert von 145 Tonnen an, was einer 7,2-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von gefüllter Pasta aus Finnland auf 135 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 573,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Schweden die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen mit einem Anteil von 74,4 % an den gesamten Strömen, während andere Zielländer relativ geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exportwerte erreichten 2018 mit 103 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf einen Höchstwert von 850 Tausend US-Dollar an, was einer 8,2-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der gefüllten Pasta-Exporte aus Finnland auf 600 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 723,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten zwei Märkte – Schweden und Estland – die führende Rolle bei den Exporten in Wertbegriffen und machten zusammen 89,9 % der gesamten Ströme aus, während der Rest auf andere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für gefüllte Teigwaren nach Finnland

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importmengen erreichten 2019 mit 1 623 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf einen Höchstwert von 3 117 Tonnen an, was einer 1,9-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 entsprach dies einem Anstieg von 92,1 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 39,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Italien (28,5 % der Importe in physischen Mengen), Frankreich (22,3 %) und Deutschland (21,6 %) als Hauptmärkte für Importe in physischen Mengen hervor und machten zusammen 72,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von gefüllter Pasta in Finnland stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und belief sich auf 11 578 Tausend US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 11,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 8,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10 216 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 4,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Italien (28,7 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (22,7 %) und Frankreich (14,5 %) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Importe in Wertbegriffen von gefüllter Pasta nach Finnland und machten zusammen 65,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020