Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse in Nordeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für tiefgekühltes Gemüse in Nordeuropa wies von 2018 bis 2023 erhebliche Volumenschwankungen auf, die zwischen 830.000 Tonnen und fast 1,2 Millionen Tonnen lagen. In dieser Zeit gab es zwei deutliche Spitzenwerte in den Jahren 2019 und 2022, während die dazwischenliegenden Jahre einen anhaltenden Rückgang zeigten.

Nach einem Anstieg auf 1.098.000 Tonnen im Jahr 2019 sank das Marktvolumen in den folgenden zwei Jahren und erreichte 2021 einen Tiefstand von 830.000 Tonnen. 2022 folgte eine starke Erholung, die das Volumen auf 1.188.000 Tonnen trieb, bevor es sich 2023 leicht auf 1.159.000 Tonnen einpendelte.

Produktion für gefrorenes konserviertes Gemüse in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Die Marktleistung wies im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Produktion erreichte 2018 mit 9 505 t ihren Höchstwert und sank 2020 auf 2 161 t gefrorenes Konservengemüse in Nordeuropa, was einem Rückgang von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,5 % verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2019 bei 72,4 % lag. Insgesamt variierte die Produktion zwischen diesen Jahren um das 4,4-fache.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorenes konserviertes Gemüse aus Nordeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von gefrorenem Konservengemüse aus Nordeuropa wieder an. 2020 beliefen sich die Exporte auf 91 K t, was einem Anstieg von 60,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 57 K t erreicht, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 42,7 % lag. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 14,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 waren die Exportmengen von gefrorenem Konservengemüse aus Nordeuropa relativ gleichmäßig verteilt. Die Niederlande (16,1 % der Exportmengen), Deutschland (12,2 % der Exportmengen) und Russland (5,1 % der Exportmengen) machten zusammen nur 33,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Lieferungen von gefrorenem Konservengemüse aus Nordeuropa gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. 2020 lagen die Exporte bei 134 M $ US, was einem begrenzten Rückgang von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 191 M $ US verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 25,4 % und der stärkste Rückgang 2019 bei 27,5 % lag. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 12 %, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieb die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hoch diversifiziert: Die Niederlande (12,1 % der Exportwerte), Deutschland (9,9 % der Exportwerte) und Frankreich (5,4 % der Exportwerte) machten zusammen nur 27,4 % der gesamten Ströme aus, während der Rest von 72,6 % auf eine lange Reihe kleinerer Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes konserviertes Gemüse nach Nordeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Mengen an gefrorenem Konservengemüse in Nordeuropa zurück. 2020 importierte Nordeuropa insgesamt 1 009 K t gefrorenes Konservengemüse, was einem deutlichen Rückgang von 12,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 152 K t erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 13,9 % lag. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 2,6 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 waren die Niederlande und Belgien die dominierenden Zielländer für Importmengen von gefrorenem Konservengemüse nach Nordeuropa und machten zusammen 84,2 % der gesamten Ströme aus, während das restliche Volumen auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die importierten Mengen an gefrorenem Konservengemüse in Nordeuropa zurück. 2020 wurden die Importe mit 1 118 M $ US verzeichnet, was einem Rückgang von 13,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 292 M $ US erreicht, wobei der größte Anstieg 2018 bei 14,7 % lag. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe insgesamt um 9,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 entfiel der größte Anteil der Importe in Wertbegriffen auf die Niederlande (43,6 % der Importwerte), Belgien (33,4 % der Importwerte) und Deutschland (5,3 % der Importwerte), die zusammen 82,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020