Marktforschung

Markt für Apfelsaft in Nordeuropa

Markt für Apfelsaft in Nordeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Dänemark
Estland
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Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Apfelsaftmarkt in Nordeuropa wies zwischen 2018 und 2023 erhebliche Volumenschwankungen auf. Das Marktvolumen begann 2018 bei 596,4 Mio. l, sank 2019 auf 534,5 Mio. l und fiel 2020 deutlich auf 380,8 Mio. l. 2021 stabilisierte es sich bei 384,8 Mio. l, erholte sich 2022 auf 448,9 Mio. l und ging 2023 erneut auf 424,5 Mio. l zurück.

Produktinnovationen und sich wandelnde Verbraucherpräferenzen waren wichtige Einflussfaktoren. 2018 trugen die Einführung von Coca-Colas Minute Maid Apple Sparkle Sprudelsaft und eine zunehmende Verbraucherkonzentration auf gesundheitsorientierte Getränke zum anfänglich hohen Volumen bei. Später stieg der Marktwert trotz des geringeren Volumens bis 2023 auf 481,2 Mio. USD, angetrieben durch die Ausweitung von Premiumsegmenten wie Bio- und angereicherten Säften großer Marken sowie durch verstärkte Brancheninvestitionen in nachhaltige Verpackungen, die gesundheits- und umweltbewusste Verbraucher ansprachen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Nordeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. l
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. l
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. l
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Apfelsaft in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Apfelsaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Apfelsaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Apfelsaftproduktion in Nordeuropa ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Nordeuropa 124 496 Tausend Liter Apfelsaft produziert, was einem Rückgang von 57,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 56,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 325 909 Tausend Liter verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 13,9 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.9%(10.6%)(57.3%)(24.2%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Apfelsaft in Nordeuropa ist zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Apfelsaftproduktion in Nordeuropa auf 140,6 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 57,2 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 53,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 22,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 359,4 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 18,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.6%(8.6%)(57.2%)(22.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Apfelsaft aus Nordeuropa

Exporte in Menge, Mio. l

Die Apfelsaftexporte aus Nordeuropa steigen zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 39,6 Millionen Liter und zeigten nur geringfügige Schwankungen im Vergleich zu 2019. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 20,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 38,8 Millionen Liter verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 22,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 2,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(22.2%)2.2%0.1%(7.3%)
Quelle: SHEV.io

Die Analyse der Exporte in physischen Einheiten im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Deutschland (4,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Norwegen (3,7 %) und Österreich (2,7 %) machen zusammen nur 11,1 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 88,9 % auf andere Partner entfallen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Apfelsaftexporte aus Nordeuropa steigen zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Nordeuropa Apfelsaft im Wert von 44,8 Millionen US-Dollar, was nahezu unverändert im Vergleich zum Vorjahr blieb. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 15,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 42,7 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 19,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 4,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.0%)4.5%0.3%(5.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Apfelsaft aus Nordeuropa mit vielen Ländern gehandelt. Selbst die größten Abnehmer – Deutschland, Norwegen und Österreich – machten zusammen nur 16,3 % der Gesamtexporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Apfelsaft nach Nordeuropa

Importe in Menge, Mio. l

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Apfelsaftimporte in Nordeuropa auf 296,0 Millionen Liter, was einem Anstieg von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 12 %, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 309,3 Millionen Liter verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,6 %, während der größte Anstieg 2018 mit 17,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.1%(8.6%)4.6%3.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Polen (27,3 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (24,8 %) und Österreich (6,8 %) den größten Beitrag zu den Importen in physischen Einheiten und machten zusammen 58,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Apfelsaftimporte in Nordeuropa auf 285,1 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 20,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 20,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 306,7 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 22,6 %, während der größte Anstieg 2018 mit 29,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr29.5%(22.6%)20.1%6.4%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Polen (25,4 % der Importe in Wert), Deutschland (20,0 %) und Österreich (9,6 %) die Hauptmärkte für Apfelsaftimporte nach Nordeuropa in Wert und machten zusammen 55,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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